米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对人体生长发育有重要意义。
黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高人体免疫力的作用。
准备食材：黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、海苔1片、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克、橄榄油1小勺。
步骤1：菜洗净，大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮。
步骤2：所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生。
步骤3：焖好的米饭取出一些晾至不烫手，把所有主料和调料放到米饭里拌匀。
步骤4：用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。
步骤5：最后用叶子作为点缀。
黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高人体免疫力的作用。
胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于人体营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以人体适量吃胡萝卜泥，有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。
准备食材：胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适量、香油适量
步骤1：胡萝卜洗净，去皮，切片。
步骤2：放锅上码匀，开始蒸，蒸到能用筷子穿透即可。
步骤3：把胡萝卜片取出来盛碗中，用勺子捣成胡萝卜泥，放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。
步骤4：盛一碗新鲜的米饭备用。
步骤5：把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于人体营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以人体适量吃胡萝卜泥，有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以保护视力。
准备食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
步骤3：鸡蛋液准备好。
步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。
步骤6：将蛋皮卷起。
步骤7：切段即可。
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以保护视力。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
准备食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
步骤1：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。
步骤2：胡萝卜切丁。
步骤3：等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。
步骤4：然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。
步骤5：取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。
步骤6：最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
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