正在处于产后瘦身的你,在刚刚过去的春节,是不是没有管好自己的嘴巴,开始大口吃起肉来了?事实上,有些肉吃多了非常容易长胖,对产后健康的恢复也有不利影响。怎么吃肉才健康?赶紧来看看吧!
Top1、腊肉
腊肉,是很多家庭喜欢准备的年货。不可否认吃腊肉对于味蕾上确实有一个很好的满足,但是,长时间的吃腊肉对于健康是有伤害的,尤其对于产后新妈来说。这是因为腊肉在制作过程中无可避免的会加入过多的食盐,这样的食盐要是摄取过多对于健康是有伤害的。同时,在腊肉中有大量的饱和脂肪酸,这样的饱和脂肪酸会导致血液中胆固醇浓度升高,造成高血脂是常见的情况。同时,腊肉中的脂肪含量是极高的,大量的脂肪被身体吸收也是会影响健康的。
Top2、鸭脖
作为生活中常见的一种肉食,鸭脖深受孩子、女性的喜欢,爱吃的辣妈们怎么能错过鸭脖子?不过,且慢!吃大量的鸭脖对于健康是有伤害的,这是因为鸭脖上淋巴结是较多的,大量的淋巴结会危害到健康。淋巴是动物抵御外界细菌、病毒的主要组成部分,在淋巴汇集着很多的细菌、病毒,要是不把这些毒素清除体外,对于正在恢复期的辣妈来说更是产生不利影响。
Top3、烧烤
烧烤肉食经过烤制的时候,里面的营养物质会被消耗殆尽,这样的烧烤往往有很多的热量,这样的热量夹杂着调味品,不但容易使人发胖,还会不断的刺激人们的肠胃,对于消化液分泌有很大的影响,长时间的吃烧烤还会损伤消化道黏膜,甚至会影响到体质的平衡。
作为吃货的你,管不住自己的嘴巴,又不想长胖,有什么好办法?按照以下的吃肉准则,这样既能为产后的你补充能量,又能保持身材哦!
准则一:少吃红肉,多吃白肉
红肉是指煮熟前呈红色的肉,包括我们常吃的猪肉、牛肉和羊肉等。白肉指的是煮熟前呈白色的肉,如鱼肉、肌肉、鸭肉等。和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且多饱和脂肪酸,吃了会提供大量热量,容易导致热量摄入过多导致肥胖并增加心血管疾病的风险。
准则二:烹饪以蒸煮方式为主
肉类本身就含有较多的脂肪,如果在烹饪时候还用多油去油炸、烤或煎,那么肉类就会被附加上更多的脂肪。因此,肉类烹饪最好以蒸煮方式为主,吃的时候也少蘸调料。
准则三:小口吃肉
不管是脂肪多的红肉还是脂肪少的白肉,都要控制食量。吃肉的时候,把肉切成小块或者打成肉末来烹饪,吃的时候要小口进食,并且每一口都要慢慢咀嚼多次。
准则四:搭配蔬菜、主食进食
油脂丰富的食物口感好,并且并不宜让人产生饱腹感,一旦吃上了就容易吃多。所以,千万不要单单吃肉。烹饪时候可以将肉和蔬菜搭配,比如西兰花炒肉。另外,不要以为吃肉能饱就把肉当做主食,记住,肉只是菜肴。
准则五:减少其他食物的量
一餐中如果有一道菜是含有较多脂肪的肉类,那么就应该适量减少其他食物的量,尤其是油脂丰富的食物。或者用肉类来搭配一些低热量的蔬菜。一餐中,有一个菜有肉就可以了。