训练宝宝的饮食习惯要趁早，从一开始的自己握着奶瓶喝水，再改以鸭嘴杯、吸管杯吸食，最后用水杯喝水。循序渐进并及早让孩子学习自己来，不仅有助于宝宝的肌肉发展及独立性，而且提早让宝宝脱离使用奶瓶的习惯，也可预防奶瓶性龋齿的发生。
案例
仔仔已经一岁半了，有一次妈妈参加同学会的时候，发现几个同年龄的小孩早就会用手捧“娃娃杯”自己喝水，可是仔仔还只晓得捧奶瓶“咕噜”、“咕噜”！于是妈妈对着仔仔说：“你看，蕙蕙的杯子真漂亮，仔仔是不是也想要呢?”仔仔开始对这“捧杯喝水”的画面充满羡慕。同学会结束后，妈妈带着仔仔去商店，让他挑选自己喜欢的娃娃杯。这个杯子让仔仔爱不释手，妈妈也开始鼓励仔仔，自己捧着杯子喝水、喝果汁，渐渐脱离了使用奶瓶。但是仔仔晚上临睡前那顿奶，还是离不开吸吮奶瓶的习惯，妈妈只能顺其自然、慢慢训练了……。
饮食训练对宝宝的意义
在宝宝成长过程中，随着年龄的成长饮食习惯也有所不同。譬如由母奶变成婴儿奶粉；液体食物变成半固体食物。而食器逐渐从奶瓶变成杯子；从吸吮变成咀嚼。食物除了满足宝宝口欲、饱足感及摄取营养的目的外，另外一项重要的意义就是要如何训练宝宝自己进食，学习独立。
长庚医院婴儿室主任黄基家表示，宝宝6个月大时手部肌肉逐渐发展及抓握协调性佳，此时，除了妈妈喂宝宝喝奶外，也可以尝试握着宝宝的手，让他尝试自己扶着奶瓶喝奶或是喝水；也可以尝试逐渐脱离奶瓶，在父母的协助下用鸭嘴杯、小杯子等学习杯喝东西；到快l岁的时候，宝宝的眼睛和手、手腕、手肘之间有了很好的协调，就可以用吸管杯或自己抓住杯子两边或杯子的握把喝水，到了快两岁的时候，宝宝已可熟练地自己用手抓住小杯子喝水。
家长如果能够及早让孩子使用杯子喝水，对于l岁左右幼儿的身体发育，以及提升认知能力都有帮助；经常含着奶瓶喝奶不仅妨碍宝宝正常活动，也会减少他语言学习的机会，且将来容易出现龋齿问题。
当然，要宝宝割舍奶瓶，或是训练新的饮食习惯，在这学习的过程中，一定会出现许多问题，如拒绝用杯子喝水或将水倒的满地都是，这时，父母最好能多花些时间耐心地开导，才能帮助宝宝学习。
奶瓶>>学习杯>>杯子--进阶训练
从宝宝吸奶开始到学会自己进食，一天天的进展，是多么令人开心的一件事啊!然而宝宝的饮食训练是有顺序的。黄基家医师说，根据孩子的年龄发展，提供他不同的饮食训练，从奶瓶、吸口杯、鸭嘴杯、吸管杯到用杯子，循序渐进，越早训练对于孩子的咀嚼能力及吞咽能力是有帮助的；而越接近大人的饮食习惯，也越能减少宝宝对父母的依赖，学习独立。
至于如何依据宝宝的年龄进阶训练?以下详细说明。
奶瓶
从宝宝出生开始，无论是喂母乳还是喝配方奶粉，都会用到奶瓶，所以“奶瓶”可说是宝宝的第一个饮食工具。其材质有分玻璃或合成树脂材质，而奶瓶奶嘴选择弹性及造型模拟母亲乳头的，可促进宝宝唾液分泌，帮助上下颚、脸部肌肉的发育，都是较优的喂食工具。在宝宝还小时，大多由妈妈手持着奶瓶喂宝宝喝，当宝宝6个月大时，手部肌肉逐渐发展健全，就可以训练宝宝自己拿奶瓶了。但该如何训练呢?
1.训练抓握力：首先可以在喂奶的时候，帮助小宝宝把手放到奶瓶上，训练他的抓握能力，但是要注意奶瓶的温度适中，以免烫伤宝宝。
2.套上把手：家长也可以买有把手的奶瓶，帮助宝宝将手扣在把手上训练抓握，让他慢慢学习着自己喝奶，也作为学习使用杯子的开始。
3.由少到多：可以先用小奶瓶或奶瓶只装少量的水，让宝宝试着用手扶着喝；当然，刚开始的几次，妈妈一定要在旁边看着宝宝，因为万一宝宝的手无力让奶瓶掉落时，妈妈也可以及时扶住。
此外，在宝宝学会自己拿着奶瓶喝奶后，家长也要注意宝宝喝奶的姿势，因为有可能会造成一些危险，包括：
1.呛奶：妈妈不能因为宝宝自己能拿奶瓶，就不在一旁照顾了；因为宝宝还不能坐稳，身体容易往下滑，躺着喝奶的时候，就容易造成呛奶的危险，家长应随时留意。
2.中耳炎：宝宝的耳咽管和口腔相通，耳道也比较短，所以当奶水呛到喉咙时，很容易引发中耳炎。
3.奶瓶性龋齿：很多宝宝5、6个月大时就开始长牙了，躺着喝奶宝宝很容易睡着，再加上妈妈若没有定期带宝宝清洁牙齿，很容易就造成奶瓶性龋齿。
学习杯
当宝宝6个月大时，就可以开始试着学习使用学习杯了。学习杯的使用目的，主要在于口腔动作的能力训练，也是孩子从奶瓶转换到使用杯子的练习期。刚开始时，妈妈最好还是帮宝宝扶着学习杯，等到孩子大约1岁的时候，手腕、手肘及肩膀之间有了良好的协调性后，就可以开始自己抓住杯子两旁的握把，自己进食了。
按照宝宝的成长阶段需求，家长可挑选不同功能的学习杯，常见有奶嘴型、鸭嘴型、吸管型，此外，也可以让孩子试着用小杯子喝水。
1.奶嘴型：杯子上有吸嘴状的盖子，杯子旁边有把手，可以让宝宝顺利稳当的握着把手，训练宝宝喝牛奶以外的饮料。
2.鸭嘴型：适合6个月以上宝宝使用，从奶瓶逐渐过渡到使用一般杯子吸管的训练。除了吸口较宽，能够帮肋口腔上下颚的稳定性外，在喝水时，只要稍微倾斜一下学习杯，就可轻松喝到杯内的液体；且吸口内网状的设计，液体较不容易从口腔四周流出，宝宝较容易接受使用。
3.吸管型：吸口较窄，孩子的嘴唇需要更多自我控制的能力，才能避免液体流出，由于需要费较多的力气去吸和握住杯子，所以较建议宝宝一岁以后再使用。
除此之外，学习杯的吸口也分为两种不同的材质，一种是软的矽胶材质，就像奶嘴一样，如果宝宝刚从奶瓶转换到使用杯子不适应时，建议使用此材质；另一种是硬的塑胶材质，如果宝宝的口腔力气较差，则可以选择此种材质的吸口，因为它可以给孩子舌头向下的压力，避免孩子舌头因为力气较差而往前吐出，造成吞咽困难，所以，较适合约一岁以上宝宝使用。
宝宝在刚开始使用学习杯时，常常会弄得一团糟，是很正常的，父母不用太担心，如何让训练过程更顺利些呢?
1.只要宝宝抓握的协调较成熟时(约6个月以上)，就可以尽早学习，越早效果越好。
2.在父母的帮助下坐着喝，不要躺着喝。
3.尽量在一开始就让宝宝学习用奶瓶以外的方式(如小杯子或鸭嘴杯)喝水或果汁。
4.选择轻一点的鸭嘴杯，宝宝较容易抓握。
5.选择有明亮色彩的图案或装饰，也可以让宝宝玩学习杯，可以吸引或维持宝宝对学习杯的注意，增加他使用学习杯的兴趣。
6.选择学习杯时，可以倾向流出的量较少的，且学习杯的吸口或边缘的大小，越多贴合宝宝的嘴唇越好，才不会让宝宝边喝边漏，排斥学习。
7.可以用少量的水，或是喜欢暍的果汁开始练习，吸引宝宝自己动手拿起学习杯喝。
8.刚开始学习时，妈妈可以先慢慢示范如何使用鸭嘴杯，如何握住鸭嘴杯，教宝宝嘴巴把鸭嘴含住后，再把鸭嘴杯杯底举高，教宝宝如何吸鸭嘴杯内的饮料；再扶着宝宝的手去捧鸭嘴杯慢慢练习，等宝宝习惯之后，再放手让他自己试试看。
9.教宝宝用嘴巴吸鸭嘴杯内的饮料，有时候“吸”这个动作需要一些时间来学习；如果有困难时可以先尝试用小杯子倒入少量饮料(如水、果汁、母奶或配方奶粉)，让宝宝学习用小杯子喝饮料，等宝宝吞咽协调后再回来学习用鸭嘴杯。
10.不要让宝宝带着学习杯、装满饮料，四处走动。
11.不要将宝宝学习杯装满饮料，因为宝宝的营养需求仍然来自于母奶或婴儿奶粉，不要受到学习杯使用时间的干扰。
