拒绝冰箱病 妈妈留心四点

拒绝冰箱病 妈妈留心四点
夏季的到来,让孩子变得更加喜爱冷饮,许多宝宝甚至喜欢把吃的都先放到冰箱冷冻之后再吃,长期如此宝宝就会容易患上“冰箱病”。那么该如何预防冰箱病呢?
什么是冰箱病? 冰箱病指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。
宝宝夏季警惕4种冰箱病。 1、胃炎。 人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
2、肠炎。 有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
3、头痛。 刚从冰箱冷冻室取出的食品,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
4、肺炎。 水果、蔬菜、鱼类等食物易被耶尔森氏菌污染,而黄曲霉菌等有害真菌,也极易污染冰箱环境,这些真菌都具有耐寒不耐热的特性,在低温环境中生长繁殖最快,而且毒性强。
冰箱若不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中,孩子吸入后,易出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
如何预防冰箱病? 1、冰箱内的生食与熟食不能混放,最好用塑料袋加以封装,特别是熟食要放在加盖的容器内,这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净。
2、食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的,即使储存在冰箱内也不应超过3天。
3、定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次,可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净的湿布抹干净。
4、冰箱内存放的食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门次数,缩短开箱时间。
鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下,但不需冻结的食品如熟鱼、肉类,应放置在冷藏室上层,蔬菜和水果直放置在箱内下层,其他熟制品等应放于冰箱中层。
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了,把冰箱当成了消毒柜,但冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒。家长们注意不要让孩子直接拿冰箱中的食物吃,另外还要定期清洗冰箱。

猜你喜欢

微信公众号