孩子补充维生素C 这样做才正确

  很多人都应该知道补充维生素C对身体的重要性。但是谈起有孩子每天把维C泡腾片冲水当饮料喝竟然喝出结石,你一定很惊讶。但这事,竟然真的发生了。到底怎么回事?

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维C泡腾片 原来也有危害

  很多人都知道维C泡腾片能补充维生素C,它一般含有维生素C、柠檬酸、碳酸氢钠、乳糖、山梨糖醇、香精、香料、色素及各种水果果粉等。既有药品、保健品,也有食品(一般是固体饮料),规格含量也不大一样。

  有些家长听说维生素C能够预防感冒,就买了维生素C泡腾片冲水给孩子,孩子从此喜欢上这酸酸的味道,有点“上瘾”或依赖,每天只要口渴了,就用泡腾片冲水喝。家长或许觉得维生素C是水溶性的,吃多了也没关系,会尿液排泄掉。但没有想到,持续一段时间之后,孩子患上尿路结石。

  原来维生素C泡腾片,含有维生素C剂量比较高,每1粒含维生素C1000mg,孩子每天可摄入3粒甚至更多泡腾片,维生素C可达到3000mg以上。由于持续时间长,就出现了所谓的副作用。大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸盐易形成结石,以及还会形成尿酸盐、半胱氨酸盐结石。

  过量服用维生素C的常见危害:

  (1)长期每日服用2000~3000mg维生素C还可引起停药后坏血病,如牙龈出血,重则出现皮下瘀斑等症状,以及引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。

  (2)还可能促进动脉硬化,且服用维生素C的剂量越大,动脉壁增厚的速度越快。

  (3)过量的维生素C还可能破坏淋巴细胞及阻碍白细胞的吞噬作用,反而降低免疫力。

知多点:维生素C如何科学补充

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  根据中国居民膳食营养素参考摄入量,儿童及少年期每日为40~100mg,成年人为100mg,孕早期100mg,孕中晚期115mg,乳母为150mg。可耐受最高摄入量为400mg~2000mg不等。

  如果想从饮食中获得充足的维生素C,就要注意摄入富含维生素C丰富的食物,包括新鲜蔬菜和水果。富含维生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等。富含维生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、猕猴桃、沙棘、鲜枣、酸枣、刺梨,其中刺梨中维生素C高得惊人。而常吃的的苹果、梨含维生素C很少。

  一般建议从饮食中摄取维生素C,饮食中不足时,可以服用维生素C制剂。也有研究提示,大剂量的维生素C可以减轻感冒症状。患有感冒,可以考虑补充点维生素C,但最好不要超过可耐受最高摄入量,不建议大剂量长期服用。更不建议常规给孩子太大剂量服用维生素C泡腾片来预防感冒。因此,维生素C虽然是水溶性的,但吃多了也可能会有副作用。更要谨慎服用大剂量的维生素C。

  后记

  维生素C有促进胶原蛋白、神经递质、抗体、四氢叶酸等的形成,促进铁的吸收,还有解毒、清除自由基等功能,有助于皮肤、黏膜、骨骼、牙龈等的健康。但是也有研究表明,摄入过多的维生素C的人发生草酸尿和肾结石的危险机率会大大增加,所以即使维生素C有诸多好处,家长们也要控制给孩子补充维生素C 的用量。

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