近年研究发现，在海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭作用。此外，饮食清淡，多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。如甜瓜子为末，口内含之;茴香作汤饮或生嚼;橘饼常嚼食;用苏子煮水漱口;乌梅脯含化等，均有祛口臭作用。提高胃肠道中双歧杆菌，可以治疗口臭。大豆低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖等双歧杆菌因子，对于治疗口臭效果很好。
如何调整饮食
一：口臭的人宜多吃：
(1)生蔬菜和苹果，以保护齿龈;
(2)姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻窦炎;
(3)全谷类和水，以防便秘;
(4)胡萝卜、花茎甘蓝、菠菜和柑橘类水果，以摄取β-胡萝卜素和维生素C。
二：口臭的人应少吃：
(1)糖、甜食、甜饮料、蛋糕和饼干，轻保护牙齿和齿银，并减少牙斑。
三：口臭的禁忌：
(1)吃大蒜、洋葱和咖喱;
(2)吸烟或其他烟草制品;
(3)喝酒。
温馨提醒：一些口臭患者，常伴有口苦、口干、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等一种或多种炎热之象，及时作用。最好是选择权威专家作用，不可随意用药，否则容易复发，甚至引起人体其他脏腑器官的紊乱和失衡，进而带来严重的后果。
1、咸鱼头豆腐汤。咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。
材料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片。
做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。
2、生芦根粥。专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。
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材料：芦根30克，大米50克。
做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
3、黄瓜粥。专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。
材料：黄瓜50克，大米100克。
做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。
药粥
藿香粥
取藿香洗净，放入铝锅内(一定要用铝锅)煎熬5分钟，取其汁待用。将粳米淘净，入锅内加冷水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥将熟时，加入藿香汁，再煮沸后即可。
《医余录》言，此粥方有“散暑气，辟恶气”之功，并兼有治脾胃、吐逆及开胃进食之效清除口臭。
薄荷粥
取薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬。取汁待用。将粳米淘净，加水适量，也不例外以武火煮熟，再倒入薄荷汁，烧沸即成。
《医余录》言，此粥方有“通关节，利咽喉，令人口香”之功清除口臭，兼有止痰嗽、发汗、消食、下气、去舌苔之效。
麦门冬粥
将麦门冬煎汤取汁。粳米淘净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熟，再倒入麦门冬汁烧沸即成。
《寿世青编》言，此粥方有“治嗽及反胃”。并兼有治潮热、口干、心烦之功效。《本草衍义》中说：“其性专泻不专收，气弱，胃寒者禁服。”
小儿预防
1、培养孩子从小重视口腔卫生的习惯，做到饭后漱口，早晚刷牙。
2、饮食要有规律。多吃蔬菜水果，粗细搭配，不挑食，不偏食，不暴饮暴食。
3、防止消化不良。当出现消化不良时，可适当服用一些助消化和胃肠动力药。
4、注意预防并及时治疗龋齿及排列不齐。少吃甜食，特别是睡前不吃甜食。
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5、用中药芦根、薄荷、藿香煎液，或1%的双氧水、2%的苏打水、2%的硼酸水等，选择其中一种含漱，可减轻或消除口臭。
爸爸妈妈可以根据宝宝的喜好，弄一些他喜欢吃的东西，在增进亲子感情的同时，还可以治疗宝宝的口臭问题呢。
