幼儿食谱 - 第8页

熬出鲜甜汤底宝宝营养有保证

从婴儿辅食到幼儿园正餐，宝宝和汤结下不解之缘。一口好汤细腻温和，适合肠胃比较薄弱的小宝宝；一口好汤营养美味，适合正在长身体的大宝宝。说起汤，就不得不提起高汤，熬出一锅正宗妈妈牌汤底，不仅能保证营养，而且味道十足，也不会浪费食材。白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的佳肴。

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2024-09-14
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宝贝美食地图-世界版

韩国的拌饭、日本的寿司、意大利的意粉和泡芙、法国的可丽饼，这些外国美味其实也能自己在家烹调哦。麻麻们不妨准备好食材和器具，为宝贝编织世界美食地图，给这个暑假来点异域风情。不一样的美味，走起！说起拌饭，当然要属韩国的拌饭最为有名，其中石锅拌饭的名气更是响当当，如果普通家庭没有石锅，也可以用其他盛具代替，小编推荐的这款韩式拌饭也是风味十足呢。准备食材：牛肉（肥）30克、鸡蛋1个

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2024-09-14
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小芝麻黑白配宝宝多吃身体壮

黑芝麻具有养血补肝肾的作用，有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明，对记忆力和思维能力的提高也非常有好处同时，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽，宝宝常吃可以使头发乌黑浓密，皮肤细腻，显得更朝气蓬勃。而白芝麻其独特的香味很容易引起宝宝的食欲，让宝宝开怀吃饭。两种芝麻搭配着吃更美味也更营养。　麦燃意面含有花生和核桃等坚果，钙含量极高，适当食用可以促进宝宝的生长发育。准备食材

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2024-09-14
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8月份宝宝时令蔬菜餐单

植物生长有自己的逻辑，夏天瓜果多，冬天则盛产根茎类蔬果，让孩子顺应季节吃果蔬，更安心，也能让他们品尝到蔬果最原始的美味。八月份的时令果蔬有龙眼、地瓜、芦笋。西瓜营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。准备食材：西米250克、西瓜200克、水适量步骤1

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2024-09-14
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营养汤粥吃出宝宝好脸色

喂养不当、饮食习惯不好、疾病等因素容易引起宝宝面色发黄，妈妈可以针对宝宝食欲不振、脾胃虚弱等情况，为宝宝烹调食疗方。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。准备食材：红糖50克、姜20克、小枣（干）15克。步骤1：将枣干洗净。步骤2：将红糖和干枣煎煮20分钟。加入生姜片。步骤3：煮5分钟即可上锅。生姜有发汗解毒

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2024-09-14
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妈咪必看的食材金牌榜

蔬菜、水果、粮食、鱼肉，妈咪们每天都要在这几种食材中选择，巧妙搭配出各种美味菜式，为宝宝补充营养，让宝宝茁壮成长。不过每类食材也有位居榜首的金牌食材，妈咪们可以让宝宝多吃。当然，合理的三餐是既要有金牌食物，其他天然食材也不能少。鸡蛋富含营养，蒸煮方便，是大多数朋友喜吃的营养品。准备材料：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。步骤1：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。

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宝贝美食地图-国内版

看《舌尖上的中国》那么风味独到的美食肯定把不少妈妈宝宝都馋坏了。除了当地的特色美食，这个暑假，妈妈们不妨也学学做其他地方的特色菜，为宝宝绘制今夏的美食地图。蚝仔烙是一道色香味俱全的风味小吃，是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。准备材料：淀粉适量、蚝仔500g、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个步骤1：淀粉加水，葱切成小段放到水淀粉中，充分搅拌。

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2024-09-14
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营养1+1>2 妈妈要懂的食材搭配

食材搭配不仅可以让食物口感更丰富，让孩子可以摄取更丰富的食材，里面还有关于营养均衡的学问呢。所以妈妈们平时在搭配菜式的时候，除了要考虑口味，也要知道哪些食材搭配营养有1+1>2的效果。咖喱+黑胡椒：增强记忆力相信每个妈咪都希望自己的宝贝聪明机智，有好的记忆力，那么这款搭配了咖喱+黑胡椒的咖喱牛肉意粉就很适合了。研究发现，黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍

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2024-09-14
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豆豆营养多宝宝要常吃豆

豆类由于其清香的味道和养生功能受到许多家庭的喜爱，对于小朋友来说更要多吃豆，因为基本上豆类都可以帮助小朋友提高抵抗力，帮助孩子少生病，而不同豆类又各有功效和营养，在不同季节为孩子烹饪豆餐，营养又美味。红豆富含淀粉，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，对宝宝很好。准备食材：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。步骤1

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2024-09-14
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在家为宝贝做安心冰淇淋

炎炎夏日要来点沁凉的雪糕才够味，不过市面上销售的雪糕所含的添加剂总是令妈妈不放心，所以不妨自己在家做雪糕吧，既可以控制原料，也能随意搭配口味。不过孩子吃雪糕一定要控制量，以免影响正常进餐或引起肠胃疾病。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

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2024-09-14
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BB尝一口就爱上的美味羹品

用一碗羹来作为早餐或者加餐是一个不错的选择，可甜可咸，用料自己控制，还能为孩子们补充能量解饿，是个不错的方法。如果孩子不爱吃饭，也可以偶尔用羹品来代替米饭，换个口味，粘稠香糯的羹汤也是开胃法宝。玉米中的纤维素含量很高，宝宝多吃玉米羹，对防治宝宝便秘、肠炎具有重要的意义。准备食材：玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个步骤1：香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁

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2024-09-14
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爽脆豆芽小个头营养多

芽菜在催芽的过程中会爆发巨大的能量，比原来的种子高出许多倍，甚至上百倍。在这个过程中催发了种子的许多营养和能量，其中许多营养成分是种子所没有的，而且口感非常爽脆。让孩子们多吃一些豆芽，为孩子生长发育提供能量。黄豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。准备食材：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）

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2024-09-14
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缤纷菜唤醒宝贝夏日好胃口

高升的温度似乎把宝贝们的胃口给全线击退了，身陷美食保卫战的老妈当然要将宝贝的好胃口唤醒，酸酸甜甜好开胃、颜色漂亮吸引人、造型可爱有胃口，如果妈妈还在为开胃小菜的菜单苦恼，不妨让小编来推荐几款吧，让缤纷美食，唤醒宝宝沉睡在夏季的好胃口。清香软糯的山药泥，配以酸酸甜甜的蓝莓酱，点缀一点小花饰，这道好看又好吃的蓝莓山药泥新鲜出炉。准备食材：山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶100ml

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2024-09-14
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夏日带上宝贝和美食出游

炎炎夏日最适合出游的地方是哪里呢？没错就是海边了！麦兜梦中的“蓝天白云，椰林树影，水清沙白”的海滩，爸爸妈妈不妨趁着暑假也带孩子外出感受一下吧。不过，要在炎炎日下嬉水，宝贝们可要注意补水和补充体力哦。除了必备的白开水之外，果汁、糕点、三明治最好也一起带上吧。哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等

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2024-09-14
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萌翻天花花动物园

萌萌哒的动物们，老妈巧手做将他们搬上餐桌。在这个花花动物园里面，有童年浪漫幻想的旋转木马，有卖萌第一的米菲小兔，有在白天也见得到的七星瓢虫，也有小狗留下的一行行小脚印。宝贝们快来参加动物园大家族的欢乐派对吧。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。准备食材：低筋面粉60克

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2024-09-14
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牛奶入菜感受舌尖上的丝滑

给牛奶入菜，给菜式增加的不只是醇厚的奶香味，更能让每道菜肴尝起来有完美的丝滑感。如果你家的宝贝是牛奶控，那么让牛奶入菜无疑让孩子们体验到丰富的味觉层次。如果你的孩子拒绝牛奶，那么入菜后的牛奶少了几分腥味，多了几分香味，定让孩子尽享牛奶餐。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油、蛋白质、维生素及等矿物质，有利于补充人体营养和能量。准备食材：低筋面粉50g、全脂奶粉25g、黄油40g

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2024-09-14
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美味土豆中西做法孩子更爱谁

作为一种外来蔬菜，土豆的做法渐渐被“中化”，凉拌土豆丝、土豆鸡块等就是经典美味的中式土豆菜式，不过随着大家口味更多样化，不少朋友也喜欢上了像浓汤、烤土豆、土豆泥等西式土豆做法。那么中西两种土豆做法，谁会更得小朋友喜爱呢？这道缤纷土豆泥中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素，有助于人体健康发育。准备食材：黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片步骤1

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2024-09-14
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宝贝新宠家常绿叶菜也有春天

老妈们也不知道：就是让孩子吃个蔬菜而已，也不是打针吃药，为什么就这么难呢？妈妈们有没有想过，如果给蔬菜换个模样，也许蔬菜也能成为宝贝们宠爱的美食呢。孩子四季都要吃不同的蔬菜，如何将蔬菜梳妆打扮一番成为他们的心头好，不让蔬菜“被冷藏”，妈妈要学好新技能哦。豆腐皮含有丰富的钙质，可促进骨骼发育，防止因缺钙引起的骨质疏松，平时可以适量吃些。准备食材：豆腐皮1大张、黄瓜1根、小葱1把

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2024-09-14
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妈咪巧手做卡通里的趣味美食

哆啦A梦的铜锣烧、小丸子常吃的饭团、海绵宝宝爱捧着的汉堡包……美食总是跟卡通大腕们相伴而行，他们爱吃的食物也成了小朋友们最美好的回忆。其实这些食物要做起来并不是那么困难，妈咪巧手也能做出让宝宝爱上的趣味美食。高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维，而且还是优质蛋白质的摄入源，同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素

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春季多吃豆提高小朋友抵抗力

豆类营养丰富，有助于提高机体免疫力。对于免疫系统尚不完善的宝宝来说，春季更要多吃豆，因为基本上豆类都可以帮助小朋友提高抵抗力，帮助孩子春季少生病，而不同豆类又各有功效和营养，在春季为孩子烹饪豆餐，营养又美味。赤小豆有较多的膳食纤维，宝宝适量食用有利于消化。准备食材：赤小豆1小碗、枣（干）1小碗、冰糖2块、糖桂花适量步骤1：赤豆洗净后浸泡4小时左右。步骤2

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