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幼儿食谱
2024-09-14
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9月入秋 来点小素菜好滋味
秋季孩子容易出现肠胃疾病,此时可以吃点素菜来调养肠胃。妈妈在这开学季赶快为孩子们做几道爽脆鲜香又下饭的小素菜,更美味也更养生。 橙汁富含含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力,让皮肤一直娇嫩有弹性。 准备材料:日本豆腐3条、橙2个、柠檬半个、色拉油适量、白糖2茶匙 步骤1:玉子豆腐去包装,一分为四,取中间两部分切成菊花刀(十字交叉),切好后摆入盘中。 步骤2
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2024-09-14
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妈妈巧手做萌萌哒美食
看到这么多萌萌哒的食物,不仅宝宝心动,有一颗少女心的麻麻们也很大爱吧。其实这些考验手上功夫的菜式并不只是考验手上功夫,麻麻们耐心制作,精心挑选食材,必能为宝宝呈现一整桌萌翻天的食物呢。 海苔中含有15%矿物质,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,还有补碘的功效。 准备食材:米饭200克、海苔3张、糙米醋50克、盐11克、白糖25克、蕨根粉条适量。 步骤1:将白糖、白醋
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2024-09-14
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甜蜜中秋“柚”来了
中秋当然少不了甜滋滋的月饼,但是这甜美的月饼却“火辣辣”,这个时候就少不了中秋节的另外一名主角——柚子。清新甜美的柚子先苦后甜,甜中略酸,十分诱人。柚子还能祛除月饼这把“火”,让这个中秋甜蜜“柚”清凉。 蜂蜜柚子茶有利于增强体质,同时有补充叶酸的功效,并预防缺铁性贫血。 准备食材:柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克 步骤1:将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。
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2024-09-14
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丰收季制果酱 给餐桌加点甜
看着秋天各种丰富的时令水果,妈妈们有没有心动,想不想多买一些果子回家自制一小瓶果酱呢。相比起新鲜水果,果酱更容易储存,而且可以用来涂抹面包或者冲水,不同水果制成的果酱还有很好的营养功效,甚至是食疗功效,而且做法简单,就算是零厨艺妈妈,也可以试试看哦。 蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,也可治疗便秘等。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食
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2024-09-14
19
妈妈露一手 做宝贝爱吃的南瓜饼
南瓜饼可不是南瓜加面粉简单搓揉那么简单哦。想做出美味的南瓜饼,除了各种材料要仔细搭配之外,煎饼的过程也颇为考究。除了简易版南瓜饼,妈妈们还可以添加其他食材,丰富南瓜饼的口味。 南瓜是一种很好的食材,其所含果胶可以保护人体肠胃免受粗糙食品刺激,舒缓肠胃。 准备食材:南瓜泥300克、土豆泥100克、猪肉馅100克、洋葱(末)100克、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、食盐适量
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2024-09-14
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咖喱味 好开胃
咖喱是一种辛辣带甜的调味料,有一种特别的香气,在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。有别于其他调料,咖喱更多用于烹制调味米饭。咖喱虽然偏辣,但也十分开胃。妈妈在给孩子烹调咖喱饭的时候,可以加少许咖喱调味,既开胃又不会太辣。 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。杏鲍菇能软化和保护血管
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2024-09-14
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9月份 宝宝时令蔬菜餐单
植物生长有自己的逻辑,夏天瓜果多,冬天则盛产根茎类蔬果,让孩子顺应季节吃果蔬,更安心,也能让他们品尝到蔬果最原始的美味。九月份的时令果蔬有苹果、芋头、牛蒡。 苹果中含有大量的膳食纤维和钾,可促进体内过多的钠和水分排出,能有效预防便秘和水肿,提升免疫力,维持体内酸碱平衡。 准备食材:苹果适量。 步骤1:苹果洗净切成4块,去核,不用去皮。 步骤2:将苹果切成很薄很薄的片
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2024-09-14
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2024-09-14
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家常食材 为宝宝缓解秋乏
俗话说“春困秋乏”,进入秋季,身体也自然略感疲乏。为了让小朋友打起精神,每一天玩好、学好,当然要及时为宝宝补充能量,抵抗秋乏。小编推荐几种家常食材,对于缓解小朋友秋乏非常棒,妈妈们不妨试试吧。 鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,适量食用,有增强体力、强壮身体的作用。 准备材料:鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺
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2024-09-14
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天然色彩 为餐桌添抹彩虹
平日餐桌是否略显单调,利用某类食物天然艳丽的色彩,可以为餐桌加点色,让餐桌也如彩虹般灿烂。 西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 准备食材:大米100克,西兰花50克,小麦面粉100克,鸡蛋1只,胡萝卜1个,虾仁(红)1碗,菠菜1把,青豆1小把
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2024-09-14
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卷卷菜 好可爱
由寿司和饭团改良做的各种卷卷菜,从造型上来说圆滚滚的样子就非常可爱。卷菜中可以加入丰富的食材,妈咪们能随意搭配,还能将宝贝们抗拒的蔬菜“藏”到里面,让他们吃到不一样的美味,营养又健康。 鸡肉起司卷香脆诱人,有助开胃,能给人体补充营养,全面提高宝贝身体素质。 准备食材:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。 步骤1
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2024-09-14
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宝宝补钙 小小奶酪营养多
有“奶黄金”美称的奶酪,除了含有优质蛋白之外,也富含微量元素和维生素,其中钙含量尤为突出。在烹饪的时候,妈妈们可以在一些菜肴中加入奶酪,既能丰富营养,也能品尝到独特的奶酪香气。 适量食用乳酪饼能够保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩。 准备食材:低筋面粉55克、鸡蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)适量、糖粉15克、黄油40克。 步骤1:黄油室温软化,稍搅打。 步骤2
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2024-09-14
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白领妈妈必学的快手家常菜
对于上班一族的妈妈来说,工作日不能给孩子下厨做饭真是一大困扰。其实,很多食材都非常容易煮熟,只需要简单的加工就可以享用了,小编就为各位妈妈们介绍几款平时可以给孩子烹调的快手家常菜。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素。 准备食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。 步骤1:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎
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2024-09-14
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BB解渴润燥 夏秋吃百合正合适
夏季吃些百合有止渴润燥的作用,一般家庭会用百合做美味的甜汤,如果要将百合入菜,还可以做奶昔和家常菜,我们一起来体验百合的美味魔力吧。 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。 准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。 步骤1:将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁
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2024-09-14
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餐桌上的清新抹茶味
抹茶的味道总能为甜腻的糕点增添一丝清新,细腻的抹茶粉由于魔法粉一般,挥洒一把之后就能让甜品呈现另一种味道和感觉。无论是哪个季节品尝抹茶甜品,总能吃出春天的味道,让吃货们体验舌尖上的清爽。如果你是抹茶控,那就将这份小清新进行到底吧。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 准备食材:抹茶戚风蛋糕配料(8寸烤盘一个):鸡蛋2个、低筋面粉30克
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2024-09-14
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米饭花样煮法 让宝宝爱吃饭
现在夏天天热,本来就对白米饭不太喜欢的宝宝,更提不起胃口了。这时妈妈们不妨给在普通的米饭来个大变身,让宝宝爱上花样百出的米饭。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。 准备食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量
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2024-09-14
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美味山药 为宝宝养好肠胃迎秋
软糯香滑的山药是秋季滋养肠胃的好帮手。秋季是宝宝肠胃疾病高发季,所以别少了山药这位肠胃护军。 这道山药炒草菇,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于开胃。 准备食材:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。 步骤1:草菇清洗干净后对半切。 步骤2:黑木耳提前浸泡好。 步骤3
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2024-09-14
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果仁酸奶
加入了各种坚果的酸奶口感更特别,花生、核桃和杏仁富含卵磷脂,是维护神经系统健康的重要物质,酸奶含有乳酸菌,对维护肠道健康有益。吃这道果仁酸奶要细嚼慢咽,以免噎到。 准备食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙 步骤1:将酸奶倒入面包机中。 步骤2:再将牛奶倒入面包机中。 步骤3:按酸奶档,默认八小时发酵。 步骤4
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2024-09-14
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为宝贝煲汤 5种蔬菜好汤料
天气越来越干燥,给孩子补水成为妈妈们的重要任务。补水当然少不了要多喝汤,孩子不适宜喝过于油腻的汤水,所以用蔬菜来煲汤就不错了。品种多样的蔬菜也是很好的汤料,像莲藕、冬瓜、山药更是入秋不能少的食材。 蔬菜汤料:白萝卜。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效,能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。跟大骨一起熬制白萝卜汤有助于消食健胃,味道清香,适合宝宝们饮用。不过白萝卜的味道偏重,如果不想味道太重
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2024-09-14
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