这是一道荤素搭配的营养辅食泥，鸡肉容易消化吸收，脂肪少、味道清淡、质感柔嫩，西兰花则含有丰富的维生素和膳食纤维。
食材：西兰花100克、鸡肉100克
步骤1：将西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡15分钟后，用流水冲洗干净。
步骤2：烧开水，将洗好的西兰花朵放入沸水中焯烫熟。
步骤3：将焯熟的西兰花捞出，剁碎备用。
步骤4：将鸡肉清洗干净，切丝。
步骤5：烧开水，将鸡肉焯烫熟，捞出。
步骤6：将焯熟的鸡肉和西兰花碎倒入搅拌机中，倒入适量的温开水。
步骤7：将西兰花和鸡肉搅打成细腻的泥状。
步骤8：取适量的西兰花鸡肉泥盛入碗中即可。
