小小的蛋饼，味道香浓，是不少宝贝喜欢吃的食物。麻麻们也可以发挥创意小宇宙，在蛋饼中加入各种蔬菜或者肉末，让蛋饼味道更丰富，营养也更多样哦。
胡萝卜富含胡萝卜素，可以转换成维生素A，有助于眼睛及上皮组织的完整性。胡萝卜素属于脂溶性的营养素，用油炒的方式处理胡萝卜有利于将营养带出。
准备食材：胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、食用油1茶匙
步骤1：将胡萝卜去皮洗净之后，刨成丝，将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，将胡萝卜丝倒入蛋液中。
步骤2：热油锅，倒入胡萝卜蛋液，双面煎熟，等到鸡蛋完全凝固，盛出。
步骤3：将胡萝卜蛋饼切成小块即可。
胡萝卜富含胡萝卜素，可以转换成维生素A，有助于眼睛及上皮组织的完整性。胡萝卜素属于脂溶性的营养素，用油炒的方式处理胡萝卜有利于将营养带出。
鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸，鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高，能够为宝宝提供成长所需的营养。
准备食材：去骨鱼肉1小块、洋葱1小块、蛋黄1个
步骤1：将去骨的鱼肉放入蒸锅中蒸熟。
步骤2：蒸熟的鱼肉取出研磨成鱼泥。可将磨碎鱼泥仔细检查，确保没有鱼骨。
步骤3：将蛋黄倒入碗中，搅打成蛋液。
步骤4：将洋葱去皮，取一小块的量，将洋葱切成末。将洋葱末和鱼肉一起放入蛋黄液中。
步骤5：搅拌均匀，使其成糊状。
步骤6：将平底锅烧热，锅中刷上一层薄薄的食用油，将步骤5的鱼泥蛋黄糊做成小圆饼。
步骤7：将小圆饼煎熟，盛入盘中即可。
鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸，鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高，能够为宝宝提供成长所需的营养。
鸡蛋小饼既可以做早餐，也可以作为小点心食用，容易饱腹，加入了牛奶让这道小饼香味更加浓郁。
准备食材：鸡蛋2个、白糖30克、盐2克、低筋面粉60克、牛奶60克、融化奶油15克、柠檬屑少量
步骤1：将鸡蛋、白糖和盐倒入碗中，
步骤2：用打蛋器打至乳白色，呈现浓稠状。
步骤3：将低筋面粉过筛，然后倒入步骤2中的鸡蛋糊中，搅拌均匀。
步骤4：再加入牛奶和融化的奶油，拌匀。
步骤5：最后加入柠檬屑拌匀，将面糊醒20分钟。
步骤6：平底锅预热，加入面糊摊成小面饼，当面糊起泡泡的时候，即可翻面。
步骤7：当小饼两面煎到金黄色的时候，盛出。吃的时候可以根据自己口味，涂上蜂蜜或果酱。
鸡蛋小饼既可以做早餐，也可以作为小点心食用，容易饱腹，加入了牛奶让这道小饼香味更加浓郁。
这道杂蔬饼，加入西红柿，酸甜可口，满足宝宝的口味；加入了胡萝卜，能够调理宝宝肠胃、预防便秘；加入了西葫芦，由于西葫芦不含脂肪，且钠盐很低，所以也是适合宝宝的蔬菜。
准备食材：西葫芦1/5根、胡萝卜1/5根、西红柿1/4个、鸡蛋黄半个、面粉适量
步骤1：将西葫芦洗干净，去皮，刨丝。
步骤2：胡萝卜洗干净，去皮，刨丝。
步骤3：将西红柿洗干净，去皮，切成小丁。
步骤4：碗中倒入适量面粉，调入半个鸡蛋黄液，搅拌均匀成糊状。
步骤5：将西葫芦、胡萝卜和西红柿倒入面糊中，搅拌均匀。
步骤6：平底锅均匀抹上一层薄薄的油，烧热之后，放入步骤5的蔬菜面糊。
步骤7：将面糊摊成面饼。
步骤8：将摊好的面饼盛入盘中即可。
这道杂蔬饼，加入西红柿，酸甜可口，满足宝宝的口味；加入了胡萝卜，能够调理宝宝肠胃、预防便秘；加入了西葫芦，由于西葫芦不含脂肪，且钠盐很低，所以也是适合宝宝的蔬菜。
