夏季是各种疾病高发的季节，这时候给肠胃杀杀菌显得很有必要。因此妈妈们也应该给你们的小宝贝吃些“杀菌菜”，预防疾病。不同的“杀菌菜”吃法不一样，妈妈们来了解一下如何为宝宝做“杀菌菜”。
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
准备食材：绿豆100克、水适量、白糖少许。
步骤1：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。
步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高记忆力。
准备食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。
步骤2：银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。
步骤3：芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。
步骤4：锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。
步骤5：焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。
步骤6：将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。
腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高记忆力。
适量吃些苦瓜有清热解毒、去火消脂的作用，不过凉瓜性寒，不宜食用过多。
准备材料：苦瓜2根、姜、干红椒、蒜粒、胡萝卜1根、盐、酱油、绍酒、白醋、白糖、纯香麻油、自制混合豉汁料各适量
步骤1：蒜粒捣成茸状。
步骤2：将苦瓜洗净剖开，软肉层的瓜瓤用勺片除，刀倾斜将苦瓜片成透明的薄块。
步骤3：锅内坐水，加少许盐、几滴油，煮开后将苦瓜片稍加氽烫，捞起放入加冰块的凉白开中浸凉，沥水控干后，放入冰箱冷藏备用。
步骤4：姜及胡萝卜切细条丝后凉白开中浸泡备用。
步骤5：炒锅注入少许油加热，中小火将干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量清水，边加热边搅拌煮成味汁，盛入小碗备用。
步骤6：将冰镇好的苦瓜片，铺上姜丝胡萝卜丝。
步骤7：浇上味汁，拌匀即可食用。
适量吃些苦瓜有清热解毒、去火消脂的作用，不过凉瓜性寒，不宜食用过多。
长豆角做成的棒棒糖充满了童趣，还能助宝宝消化，增进食欲。
准备食材：长豆角6根、大蒜1棵、食盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱适量。
步骤1：挑选6根长短一样的长豆角洗干净。
步骤2：放入开水中煮熟。
步骤3：捞出过冷水，然后从头卷成卷。用竹签串起来。
步骤4：把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
长豆角做成的棒棒糖充满了童趣，还能助宝宝消化，增进食欲。
