清新过夏 煮宝宝爱吃的冬瓜菜

夏天,各种瓜类可谓抢尽风头,清新爽口的味道成为夏日餐桌的不二之选。今天我们来看看最亲民的瓜类——冬瓜的各种优配吧。
冬瓜含维生素C较多,能够提高人体免疫力,促进牙齿和骨骼的生长。另外,它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,所以可以给人体适量添加。
步骤1:冬瓜洗净,去皮﹑去瓤,切成1.5cm左右的小方块,用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角,修改成圆球的形状。
准备食材:冬瓜250克,大海米200克,香菜30克,葱5克,姜5克,盐5克,鸡精3克
步骤1:大海米用水泡几个小时,泡海米的水留用无杂质的部分。放葱姜炝锅。
步骤2:冬瓜去皮切片,加入冬瓜片煸炒。
步骤3:锅中加入泡海米水和适量清水。
步骤4:再放入大海米,大火熬开后,放香菜末,加盐调味即可。
冬瓜含维生素C较多,能够提高人体免疫力,促进牙齿和骨骼的生长。另外,它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,所以可以给人体适量添加。
甜蜜冬瓜汁富含维生素,帮助妈咪和宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
准备食材:冬瓜300g、凉开水300ml、柠檬1个
步骤1:将冬瓜去皮切成小块。
步骤3:将柠檬切开,挤出柠檬汁。
步骤4:将柠檬汁加入打好的冬瓜汁中即可。
甜蜜冬瓜汁富含维生素,帮助妈咪和宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
琥珀冬瓜富含维生素,宝宝适量食用能够清热解毒、利水消痰。
用料:冬瓜半块、橙1个、食盐1/4匙、白醋适量、白糖半匙。
步骤2:挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可。
步骤2:冬瓜球放开水中焯,焯至断生爽脆,捞出沥去水,放碗中。
步骤3:冬瓜球中加入1/4匙盐,1/2匙糖,倒入适量白醋。
步骤4:把橙子用搅拌机榨汁。
步骤5:将橙汁倒入冬瓜中,用勺子搅拌均匀即可。
琥珀冬瓜富含维生素,宝宝适量食用能够清热解毒、利水消痰。
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防宝宝便秘十分有利。
准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
步骤1:鲜蘑洗净、掰成小块。
步骤2:冬瓜去皮、用刀削成小块。
步骤3:锅中水烧开,放入鲜蘑。
步骤4:三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。
步骤5:打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。
步骤6:加少许鸡精、几滴香油调味即可。
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防宝宝便秘十分有利。
夏天,各种瓜类可谓抢尽风头,清新爽口的味道成为夏日餐桌的不二之选。今天我们来看看最亲民的瓜类——冬瓜的各种优配吧。

猜你喜欢

微信公众号