枸杞的做法大全

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量
步骤1:将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
步骤2:枸杞浸泡10分钟左右。
步骤3:取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
步骤4:百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
步骤5:捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
步骤6:冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人进补食用。
准备食材:山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙
步骤1:山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。
步骤2:然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。
步骤3:充分搅拌均匀。
步骤4:将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。
步骤5:上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人进补食用。
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。
准备食材:木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
步骤1:银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
步骤2:木瓜去皮去籽切成块。
步骤3:锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。
步骤4:放入木瓜。
步骤5:放入枸杞。
步骤6:再煮5分钟后关火即可。
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。
枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。
准备食材:玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克
步骤1:将枸杞子洗净泡软。
步骤2:菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
步骤3:锅中加入清水适量,放入燕麦片。
步骤4:燕麦煮到粘稠状。
步骤5:下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
步骤6:再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时,放入菠萝粒即可。
枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。
这款金麦酿苦瓜,微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合人体食用。
准备材料:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量
步骤1:南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
步骤2:黄油放入锅中,小火加热至融化。
步骤3:放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。
步骤4:苦瓜洗净,切片,挖去内芯。
步骤5:锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
步骤6: 1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
这款金麦酿苦瓜,微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合人体食用。
枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用,而芦笋风味鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
准备食材:芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100毫升、水淀粉2汤匙、盐1/2茶匙
步骤1:将芦笋洗干净后,切成约5厘米的小段。
步骤2:锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右。
步骤3:倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。
步骤4:将浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐,这时调入少许盐),大火煮开后,调成中小火,淋入水淀粉即可。
步骤5:最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。
枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用,而芦笋风味鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
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