水果制果茶 味蕾享清新

眼下许多种类的水果都上市了,水果控们早已按耐不住,抱着一大把水果大快朵颐。其实,水果除了直接食用之外,还能做成果茶,别有一番风味,现在春末夏初,天气炎热,来一杯清清爽爽的果茶,热气立马消退一半了。
桑葚含有钙,维生素C和铁,能促进新陈代谢,还有补血养血的功效,有助缓解腰酸背痛、贫血等症状。
准备食材:桑葚20颗、糖1.5汤匙、水适量
步骤1:桑葚洗干净之后放风干,把表面的水风干。
步骤2:桑葚和糖按照3:2的比例放到锅里,轻轻拌匀,放置12小时之后,表面的糖开始融化。
步骤3:然后在放到炉子上面煮,煮到浓稠就基本完成了。
步骤4:做好的桑葚果酱,取少许,按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面,同样非常美味哟。
桑葚含有钙,维生素C和铁,能促进新陈代谢,还有补血养血的功效,有助缓解腰酸背痛、贫血等症状。
清爽水果茶由三种水果搭配,不仅可消痰降火,润肺清心,还能润泽皮肤。
准备食材:红茶一包、葡萄7颗、柠檬两片、哈密瓜20g、梨半个
步骤1:红茶包都放茶壶里,倒入开水,盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。
步骤2:葡萄剥皮备用。
步骤3:水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁。
步骤4:将柠檬片放入红茶中。
步骤5:将水果丁也加入红茶中,等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
清爽水果茶由三种水果搭配,不仅可消痰降火,润肺清心,还能润泽皮肤。
蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,也可治疗便秘等。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。
准备食材:金桔500克、食盐10克、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克
步骤1:将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,然后将金桔切开去核。
步骤2:取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
步骤3:将冰糖放入少许水中,放入腌好的金桔,煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
步骤4:晾凉后加入蜂蜜。用搅拌机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
步骤5:取适量金桔茶用温水冲开即可。
蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,也可治疗便秘等。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。
准备食材:橙半个、绿茶少许、冰糖3块
步骤1:香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。
步骤2:用90度左右的水冲泡出绿茶备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。
步骤3:过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝。
步骤4:再倒入冰糖调匀即可。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力。
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