说起元宵，贪吃的你肯定第一个想到的就是汤圆了。团团圆圆，除了甜蜜的汤圆，今年的元宵来些创意菜吧。看我们的靓妈们如何为宝贝们整出一桌创意团“园”饭，满眼都是圆圆满满。
番茄郁金香造型清新可爱，小番茄涂上香香的淡奶油，同时给宝宝补充维生素和蛋白质，让宝宝健康成长，更聪明。
准备食材：樱桃番茄12个左右、淡奶油适量、砂糖适量、欧芹杆适量。
步骤1：加淡奶油和适量砂糖。
步骤2：把淡奶油和适量砂糖打发蓬松。
步骤3：樱桃番茄顶端切十字，弄出小缺口。
步骤4：用打好的淡奶油挤入番茄内。
步骤5：用去了叶子的欧芹杆做装饰，码放好填充好内馅的番茄，摆盘即可。
番茄郁金香，一个可爱的西餐小前菜，内充填馅是淡奶油，让人体同时补充维生素和蛋白质。
红豆是富含叶酸的食物，同时红豆还有补血的功能。
准备食材：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
步骤1：取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。
步骤2：准备好糯米小圆子。
步骤3：往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
步骤4：取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
红豆是富含叶酸的食物，同时红豆还有补血的功能。
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。
用料：木瓜1只（成熟的）、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片。
步骤1：吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面，将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽，用长柄的小勺仔细将籽全部挖出。
步骤2：椰浆和糖放在厚底奶锅中，中火煮至刚刚沸腾后关火，轻搅至糖融化。将泡软的吉利丁捞出控水后，放入刚刚离火的椰浆里，轻搅融化。并隔冷水降温。
步骤3：泡软的吉利丁捞出控水后，放入刚刚离火的椰浆里，轻搅融化，并隔冷水降温
步骤4：降至常温的椰浆倒入挖空心并立着的木瓜里，再盖上瓜蒂部分。
步骤5：将木瓜放温度在0至4度之间的室外或窗台上，两小时左右内部凝固后，即可切开装盘。
漂亮的颜色伴着热带风情的口感，凉凉甜甜清清爽爽。
鲈鱼的营养素十分齐全，用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的，有助开胃。
准备食材：鲈鱼200克、猪肉馅100克、蘑菇1把、油菜心1把、食盐适量、酱油适量、葱适量、玉米淀粉100克、浓汤适量。
步骤1：葱姜用适量水泡片刻，猪肉馅只取葱姜，加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐，用绞肉器搅成肉泥。
步骤2：将鱼去刺，只取鱼肉，加入少许食盐和剩下的葱姜水，打成鱼泥。
步骤3：取出倒入碗中，加入玉米淀粉。
步骤4：感觉搅拌的差不多了即可，将猪肉泥团成小丸子，锅上做开水，取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉，放上一团鱼泥压扁。
步骤5：接着放上肉丸子，用手帮忙包住，团成球。取少许玉米淀粉活成糊，装入裱花袋。
步骤6：开水将鱼丸下锅，汆熟后加调料，然后取出剪好的紫菜装点成熊猫五官，即可食用。
鲈鱼的营养素十分齐全，用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的，有助开胃。
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