冬天一到，孩子们胃口大开，在加上天气冷，自然少不了多吃东西来保暖。如果遇上不爱运动只贪口的宝贝，就容易积食，所以在大餐一顿之后，可以稍微吃点酸味食物，对保护肠道，促进消化都有帮助。不过孩子们的肠道还是比较薄弱，吃酸要注意适量，味道也要稀薄。
冬日酸食：草莓。草莓也是不少小朋友喜欢的水果。除了清香的味道可口宜人，酸酸甜甜的草莓也有开胃消食、健脾养脾的功效。推荐食谱：草莓奶香麦片粥。
准备食材：大米适量、燕麦适量、牛奶适量、草莓适量、冰糖适量
步骤1：草莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下。
步骤2：先煮好白粥。
步骤3：粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火
步骤4：加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。
步骤5：将草莓切成片状。
步骤6：将草莓铺在煮好的牛奶燕麦粥上即可。
燕麦粥有通大便的作用，缓解便秘问题。而加入草莓不仅让菜式看上去更开胃，也让这道粥更香甜。
冬日酸食：酸奶。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，妈妈们不妨将酸奶作为零食给宝宝喝。推荐食谱：红豆酸奶杯。
准备食材：红豆适量、酸奶适量、白糖适量
步骤1：红豆用清水淘洗干净。
步骤2：红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。
步骤3：煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。
步骤4：酸奶当中放进红豆就行了。
步骤5：最后盛上一碗即可。
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。红豆是富含叶酸的食物。
冬日酸食：西红柿。西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含的果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。冬天不妨让孩子们多吃点西红柿。推荐食谱：西红柿鸡蛋面。
准备食材：挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙（3克）、食用油 1茶匙（5ml）、鸡蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根
步骤1：汤锅中倒入清水（水量约为锅壁2/3处）。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。
步骤2：将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末。
步骤3：鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。
步骤4：锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。
步骤5：水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。
西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。
冬日酸食：柠檬。柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为消食食品。柠檬的清香味道也能中和食物的腥味，让孩子更容易接受。不过值得注意的是，柠檬偏酸，给孩子食用时不宜过浓，否则对肠胃较刺激。推荐食谱：英式柠檬姜茶。
准备食材：柠檬1个、姜1块、蜂蜜适量。
步骤1：将柠檬去皮去籽，切成小块。
步骤2：生姜去皮切成细丝。
步骤3：一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，依次放入到一个干净无油的玻璃瓶中。
步骤4：盖紧瓶盖，放入冰箱保存，三天后即可饮用。
步骤5：取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，置于杯底，冲入温水即可。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、解热的作用。
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