许多宝宝都很拒绝吃胡萝卜，不喜欢胡萝卜的味道，这可让妈妈们没辙：胡萝卜营养丰富，味道甜美，宝宝为什么要拒绝呢。妈妈们不妨把胡萝卜“藏”起来，包在各种美味食物里面，让宝宝看一眼就爱上，自然乖乖吃胡萝卜了。
五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。
准备食材：小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量
步骤1：鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。
步骤2：鸡蛋液中加入牛奶。
步骤3：再加入面粉拌成面糊。
步骤4：胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
步骤5：在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。
五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。
胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品，玉米和胡萝卜一起能够给人体补充丰富的维生素。
准备材料：甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量
步骤1：甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。
步骤2：锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。
步骤3：将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。
步骤4：加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。
步骤5：锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。
步骤6：小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。
胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品，玉米和胡萝卜一起能够给人体补充丰富的维生素。
米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
准备食材：米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、耗油适量、玉米淀粉适量
步骤1：瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。步骤1：瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
步骤2：蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉。
步骤3：用瓶盖将蛋饼压出圆形盖在米饭上做脸，奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上，剪两个小圆形做眼球。海苔剪出如图形状。
步骤4：玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。
步骤5：炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒，最后加入适量耗油（不需要盐和鸡精）。
步骤6：将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
准备食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量
步骤1：将山药去皮洗干净，切小块，入蒸锅蒸10分钟。
步骤2：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
步骤3：在锅中倒点油，将它们炒一下，时间不用太长，因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的，所以炒的基本断生就可以了。
步骤4：等山药冷却后，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖张山药压成泥。
步骤5：准备一个大碗，将压好的山药泥倒入，加入炒好的青椒胡萝卜，加入1克盐，带上一次性手套，用手将所有食物抓匀。
步骤6：准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。
步骤7：再倒扣在盘中，即可开吃。
山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
准备食材：心形意面200克，奶酪30克，西兰花50克，胡萝卜50克，洋葱1个，食盐4克，橄榄油适量，黑胡椒3克，罗勒3克，香草少许
步骤1：奶酪块提前刨成细丝，将西兰花洗净后切成均匀的小块，洋葱半颗切小丁。
步骤2：胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
步骤3：锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
步骤4：炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
步骤5：放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
步骤6：捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下，加入少许盐，放入奶酪，小火翻炒。
步骤7：待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
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