平日餐桌是否略显单调，利用某类食物天然艳丽的色彩，可以为餐桌加点色，让餐桌也如彩虹般灿烂。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
准备食材：大米100克，西兰花50克，小麦面粉100克，鸡蛋1只，胡萝卜1个，虾仁（红）1碗，菠菜1把，青豆1小把，玉米（鲜）1把，海带1块，食盐适量，奶酪适量
步骤1：菠菜打成泥加鸡蛋打散，加入面粉和少许食盐。
步骤2：把这些材料搅拌均匀。
步骤3：倒入平底锅摊成面饼。
步骤4：将米加适量水煮成米粥，另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。
步骤5：小熊鸡蛋模压青蛙形状，面饼压圆形，竹签压荷叶纹路，奶酪压椭圆做青蛙眼睛，海带压小圆形，V形做眼珠，压嘴巴，番茄酱当腮红，胡萝卜压成花。工具压小蝌蚪。
步骤6：米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。
步骤7：全部盛入碗中，摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。
步骤8：玉米青豆粒加盐炒熟。最后摆上已煮好的东西即可。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
欢乐小蜗牛可爱的造型让早餐充满乐趣，还能补充营养。
准备食材：香蕉1根、饼干条2条、番茄酱或果酱少许，吐司1片，芝麻少许
步骤1：把香蕉剥皮，摆入盘子。
步骤2：吐司剪成圆形，放在香蕉旁边。
步骤3：在面包上涂上螺旋形状的果酱。
步骤4：用果酱点在香蕉上，作为蜗牛嘴巴，两颗芝麻作为蜗牛眼睛。
步骤5：把两条饼干插在香蕉一头，作为蜗牛角。
欢乐小蜗牛可爱的造型让早餐充满乐趣，还能补充营养。
木瓜中的维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。
准备食材：木瓜500克、海苔1张、西红柿1个、橙汁适量、白糖适量、奶酪适量
步骤1：木瓜去皮对半切开，用勺子将籽挖空。
步骤2：横竖切成均匀小块，千万不要切透，切至三分之二即可。
步骤3：淋上橙汁和白糖。
步骤4：找个菜梗修成玉米叶装饰，上锅蒸5分钟即可。
步骤5：最后用奶酪片海苔做成眼睛、番茄做成嘴巴放在合适位置。
木瓜中的维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。
菠菜含有丰富的铁质，与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理，可以提高铁的吸收率。
准备材料：米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许
步骤1：菠菜摘洗干净控去水分，入开水锅中焯水，焯好后捞出控水。
步骤2：将菠菜切成细末和熟芝麻拌匀，加入米饭拌匀备用。
步骤3：锅中放少许油加洋葱末煸炒，将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐调味，放凉后备用。
步骤4：将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。
步骤5：团好的菜团备用。
步骤6：用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。
菠菜含有丰富的铁质，与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理，可以提高铁的吸收率。
