夏季吃些百合有止渴润燥的作用，一般家庭会用百合做美味的甜汤，如果要将百合入菜，还可以做奶昔和家常菜，我们一起来体验百合的美味魔力吧。
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养，能健脾开胃，益血补心，有消食、生津的功效。
准备食材：藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
步骤1：将藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖适量、冷开水）调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味。
步骤2：枸杞浸泡10分钟左右。
步骤3：取一小碗加入两种料（冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水）做好冰糖水。
步骤4：百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒。
步骤5：捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。
步骤6：冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养，能健脾开胃，益血补心，有消食、生津的功效。
莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
准备食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
第一步，莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。
第二步，大米洗净，浸泡备用。
第三步，红豆用水洗净，浸泡半小时。
第四步，砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。
第五步，放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
准备食材：南瓜小半个、百合1朵。
步骤1：百合洗净。
步骤2：南瓜去皮切片。
步骤3：将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
步骤4：将南瓜和百合放入搅拌机。
步骤5：搅打均匀。
步骤6：盛出即可食用。
南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
准备食材：枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。
步骤1：银耳泡发撕小块。
步骤2：枇杷果去皮将果肉切小粒。
步骤3：锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。
步骤4：放入枇杷果再煨15分钟即可。
步骤5：最后盛上一碗即可。
中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
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