米饭花样煮法 让宝宝爱吃饭

现在夏天天热,本来就对白米饭不太喜欢的宝宝,更提不起胃口了。这时妈妈们不妨给在普通的米饭来个大变身,让宝宝爱上花样百出的米饭。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
准备食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量
步骤1:准备好米饭。
步骤2:腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。
步骤3:锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。
步骤4:留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。
步骤5:当锅里水分焖干后,关火,将所有材料盛出,晾凉备用,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
步骤6:带上一次性手套,将米饭做成饭团即可。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物。
准备食材:米饭 、黄油、番茄酱、洋葱半个、西红柿两个、披萨草、马苏里拉芝士、香肠片、玉米粒、胡萝卜粒、大蒜、盐、糖、意大利香草、黑胡椒
步骤1:将洋葱切碎,蒜切成末,西红柿切成小丁,锅中放入黄油(20克),溶化后加入洋葱碎。
步骤2:煸炒出香味后加入西红柿丁,蒜末,番茄酱。
步骤3:不停翻炒,将酱里的水分越炒越少,加入披萨草、意大利香草、黑胡椒,盐,糖,炒匀即可。
步骤4:在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克)。
步骤5:将米饭在披萨盘中按平整。
步骤6:在米饭上均匀的涂上披萨酱。
步骤7:撒上马苏里拉芝士。
步骤8:将香肠片、玉米粒,随意的洒在上面。
步骤9:烤箱预热后放入,用190度的温度,烘烤约12分钟后拿出。
大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物。
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,也是优质蛋白质来源。
准备食材:骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
步骤1:准备一碗煮熟的白米饭。
步骤2:将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小,将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。
步骤3:将高汤倒入炒锅中,加入酱油煮沸;加入鸡肉、洋葱,盖上锅盖,煮2-3分钟。
步骤4:鸡蛋打散,蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。
步骤5:鸡肉煮熟后,转大火,先倒入六成的蛋液,盖上锅盖;待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,盖上锅盖,10秒后熄火。
步骤6:将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中,撒上香菜即可。
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,也是优质蛋白质来源。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
准备食材:大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。
步骤1:将彩椒和胡萝卜切成块状备用。
步骤2:将适量米饭蒸熟。
步骤3:土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮,用勺子捣碎,加入黄油拌匀。
步骤4:再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。
步骤5:热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟,加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟,加盐、胡椒调味,备用。
步骤6:把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上,再铺上炒好的蔬菜鸡肉, 再刨些芝士在最表面。
步骤7:烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄即可。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
准备食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
步骤1:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。
步骤2:将胡萝卜切成小丁状。
步骤3:等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。
步骤4:然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。
步骤5:取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。
步骤6:最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,能够滋润营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤,让人体拥有水当当的好肌肤,还可以抑制皮肤色素沉着,驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
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