软糯香滑的山药是秋季滋养肠胃的好帮手。秋季是宝宝肠胃疾病高发季，所以别少了山药这位肠胃护军。
这道山药炒草菇，混搭了山药、黑木耳、草菇，营养丰富，口感爽脆，有利于开胃。
准备食材：草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
步骤1：草菇清洗干净后对半切。
步骤2：黑木耳提前浸泡好。
步骤3：山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用。
步骤4：锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤。
步骤5：煮开，加入盐调味即可装盘。
这道山药炒草菇，混搭了山药、黑木耳、草菇，营养丰富，口感爽脆，有利于开胃。
玉米的清香配搭软糯的山药，营养丰富，味道鲜美，还有甜滋滋的胡萝卜，口感很丰富。
食材：玉米（鲜）1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
步骤1：玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
步骤2：把玉米弄成粒。
步骤2：烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
步骤3：倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
步骤4：加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
步骤5：撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
玉米的清香配搭软糯的山药，营养丰富，味道鲜美，还有甜滋滋的胡萝卜，口感很丰富。
桂花蜜有固众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康。同时可以调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
准备材料：山药300克，桂花蜜适量，白醋少许。
步骤1：把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。
步骤2：锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至八分熟。
步骤3：捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。
步骤4：桂花放入蜂蜜水中浸泡。
步骤5：把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可。
桂花蜜有固众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康。同时可以调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
山药味甘、性平，对人体脾肺非常有好处，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。而蓝莓是“果中之王”，其中的花青素改善皮肤弹性、减少皱纹，让人体皮肤长期光滑，富有弹性。
准备食材：山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶100ml、清水100ml、冰糖适量、盐3克
步骤1：将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中。
步骤2：蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
步骤3：再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状。
步骤4：加入淡奶、盐。 充分搅拌均匀。
步骤5：锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
步骤6：将山药泥装进碗中。
步骤7：最后淋上蓝莓酱即可。
山药味甘、性平，对人体脾肺非常有好处，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。而蓝莓是“果中之王”，其中的花青素改善皮肤弹性、减少皱纹，让人体皮肤长期光滑，富有弹性。
