炎炎夏日要来点沁凉的雪糕才够味，不过市面上销售的雪糕所含的添加剂总是令妈妈不放心，所以不妨自己在家做雪糕吧，既可以控制原料，也能随意搭配口味。不过孩子吃雪糕一定要控制量，以免影响正常进餐或引起肠胃疾病。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
准备食材：牛奶250毫升、淡奶油250毫升、草莓250克、鸡蛋黄3个、白砂糖140克
步骤1：3个蛋黄和110克细砂糖搅拌匀匀；加入全脂牛奶搅拌均匀，倒入奶锅中，小火加热至即将沸腾，关火。期间要不断搅拌，使蛋奶液受热均匀。
步骤2：将草莓冲洗干净，放在淡盐水中浸泡10分钟；泡好的草莓去蒂、再次冲干净、控干、切小块，放搅拌机中打成糊。
步骤3：关火后，连锅放入冷水盆中，帮助降温。
步骤4：将草莓糊倒入冷却的蛋奶液中；搅拌均匀备用。
步骤5：将淡奶油中倒入剩下的30克细砂糖，打至6、7分发，与草莓蛋奶液拌匀；倒入有盖的容器中，放冰箱冷冻。
步骤6：每隔半小时要用电动打蛋器搅打片刻，共打6次，直到冻硬为止。（不要等到冻硬再搅打，否则会有冰渣，搅拌的次数越多，混入的空气越多，这样才更细滑蓬松）。
步骤7：吃之前拿到冰箱冷藏室回温20分钟至稍软即可。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞。奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。
准备食材：猕猴桃3个、牛奶1袋、白砂糖适量
步骤1：猕猴桃去皮切块。
步骤2：将猕猴桃放入搅拌机中，倒入牛奶，放入白砂糖。
步骤3：搅打成果泥。
步骤4：将其倒入保鲜盒中，冷冻。
步骤5：倒出，切块，即可食用。如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可。
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞。奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。
牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
准备食材：牛奶250毫升、蜂蜜适量
步骤1：纯牛奶准备好。
步骤2：将纯牛奶冷冻过夜。
步骤3：将冷冻的牛奶放进微波炉，一分钟一分钟的叮，直到能按动。用勺子将牛奶冰弄碎。
步骤4：盛上一碗。
步骤5：调入蜂蜜，搅拌即可。
牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
准备食材：西瓜500克、蜂蜜1勺
步骤1：将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里。
步骤2：放入冰箱冷冻室，冻硬。
步骤3：冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜放进搅拌机打碎。
步骤4：将打碎好的西瓜沙冰装进容器。
步骤5：加巧克力棒装饰。
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
