缤纷菜 唤醒宝贝夏日好胃口

高升的温度似乎把宝贝们的胃口给全线击退了,身陷美食保卫战的老妈当然要将宝贝的好胃口唤醒,酸酸甜甜好开胃、颜色漂亮吸引人、造型可爱有胃口,如果妈妈还在为开胃小菜的菜单苦恼,不妨让小编来推荐几款吧,让缤纷美食,唤醒宝宝沉睡在夏季的好胃口。
清香软糯的山药泥,配以酸酸甜甜的蓝莓酱,点缀一点小花饰,这道好看又好吃的蓝莓山药泥新鲜出炉。
准备食材:山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶100ml、清水100ml、冰糖适量、盐3克
步骤1:将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中。
步骤2:蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
步骤3:再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状。
步骤4:加入淡奶、盐。 充分搅拌均匀。
步骤5:锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
步骤6:将山药泥装进碗中。
步骤7:最后淋上蓝莓酱即可。
山药味甘、性平,对人体脾肺非常有好处,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。而蓝莓是“果中之王”,其中的花青素改善皮肤弹性、减少皱纹,让人体皮肤长期光滑,富有弹性。
爽脆可口的芹菜,搭配香味十足的培根,减少了培根的油腻感,这道菜别有夏日风情。
准备食材:培根3片、西芹2根。
步骤1:培根中间切段,一切两。
步骤2:西芹洗干净,去掉叶子,切条。
步骤3:芹菜用沸水焯一下。
步骤4:把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来。
步骤5:不粘锅烧热,把培根放入锅中。
步骤6:转动培根,让培根全部煎透,油脂析出即可装碟。
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等,能补充全面营养。
用面条筑巢,小小鹌鹑蛋变身小鸟,在铺上青菜,这道普通的鸡蛋面条瞬间灵动起来,萌化了每个孩纸。
准备食材:面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小匙、生抽1大匙、芝麻适量。
步骤1:碗内铺上洗净的生菜叶子。
步骤2:将鹌鹑蛋煮熟。
步骤3:将面条煮熟。
步骤4:加入酱油、香油拌匀。
步骤5:鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛。将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。
步骤6:把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。
步骤7:将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
这款面食中鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。
鸳鸯蝴蝶配是一道丰盛的早餐,吐司搭配三种水果,营养均衡,让人体更健康。
准备食材:苹果1个、青瓜1条、胡萝卜1根、吐司3片、山楂片少许、果酱少许。
步骤1:吐司剪成2个爱心形状、1个竖条形状。
步骤2:摆好蝴蝶形状后,用蓝莓酱点缀蝴蝶眼睛。
步骤3:黄瓜切片。
步骤4:苹果切块。
步骤5:胡萝卜切片,把苹果、青瓜、胡萝卜把成蝴蝶状。
步骤6:山楂片剪成2个小爱心状,摆到拼好的吐司上,用果酱做周边及肚子的修饰。
鸳鸯蝴蝶配是一道丰盛的早餐,吐司搭配三种水果,营养均衡,让人体更健康。
三文鱼含有许多脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,能帮助人体增强脑功能。
准备食材:白水煮蛋1/2个、酸奶适量、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克
步骤1:黄瓜切粒。
步骤2:三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
步骤3:将鸡蛋剥好壳,切成两半。
步骤4:三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
步骤5:然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
三文鱼含有许多脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,能帮助人体增强脑功能。
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