秋天是水果丰收的季节，秋天也是干燥的季节，水果的到来就像是为了给我们提供甜蜜的汁水。酝酿出汁水和营养的果子当然也非常适合入菜，妈妈们快来学一手吧。
多吃苹果，有增进记忆、提高智力的效果。
准备食材：苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、冰糖100克、清水3升
步骤1：分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。
步骤2：猕猴桃切块。
步骤3：在锅中加足清水煮到沸腾。
步骤4：加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。
步骤5：最后盛上一碗即可。
多吃苹果，有增进记忆、提高智力的效果。
水果西米捞含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，多吃能够提高自身免疫功能。
准备食材：西米适量、椰汁适量、橙适量、猕猴桃适量。
步骤1：西米提前泡发。
步骤2：把西米倒入烧沸的开水锅里。
步骤3：煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。倒入没过西米的椰汁。
步骤4：准备好水果。
步骤5：撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。
步骤6：撒上草莓丁即可。
水果西米捞含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，多吃能够提高自身免疫功能。
芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
准备食材：西米100克、芒果4个、龙眼20个、沙田柚3片、细砂糖100克、椰浆100ML、炼奶50ML。
步骤1：把西米用水淘洗一下。
步骤2：锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，防止黏底，慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火，盖上锅盖闷5分钟。
步骤3：将西米倒在筛网上，放到水笼头下冲洗掉黏质，沥干水。锅内再烧适量的开水，把冲洗干净的西米倒回锅里，加入细砂糖。煮开，用勺子搅拌。
步骤4：芒果洗净，去皮、去核。
步骤5：柚子去皮，取出果肉。
步骤6：把芒果和柚子用搅拌机搅拌成糊状。
步骤9：将果浆与椰浆一起加入西米糊中，煮一会关火。
芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
