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豆腐末蒸蛋

辅食推荐
2024-09-14 18:46
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豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，还有助于宝宝补充钙质，有利于骨骼健康发育。

食材：豆腐1小块、鸡蛋1个

步骤1：将豆腐切成碎末。

步骤2：鸡蛋磕入碗中，取蛋黄部分。

步骤3：加入2个蛋壳量的清水，搅打成蛋黄液。

步骤4：蛋黄液过筛。

步骤5：将豆腐碎末倒入过筛后的蛋黄液中，放入蒸锅，将蛋黄蒸熟成蛋羹。

步骤6：将蒸熟的豆腐末蛋羹取出即可。

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