蛋包饭中炒饭的用料,妈妈可以随口味搭配,最好能够荤素结合,让宝宝吃得开心又有营养。
食材:米饭1小碗、鸡蛋1个、西红柿1个、黄瓜半根、葱1棵、海苔1片、火腿肠1片、奶酪1片、酱油1茶匙、食用油2茶匙
步骤1:将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液。
步骤2:热油锅,将蛋液倒入碗中,摊成蛋皮。
步骤3:黄瓜去皮,洗干净切丁。
步骤4:葱洗干净,切成葱花。
步骤5:另热油锅,将葱放入锅中炒香,然后倒入黄瓜丁。
步骤6:接着倒入米饭,调入酱油,拌炒均匀,并将炒好的米饭铺在蛋皮上。
步骤7:用蛋皮将炒饭包好
步骤8:将火腿肠剪出三角形,作为鸡嘴巴,放在蛋包饭上面。
步骤9:再用海苔剪出眼睛和脚丫,奶酪剪出鸡冠和翅膀,铺在蛋包饭上。
步骤10:最后将西红柿带皮切出四小块,用作点缀即可。