“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜在冬天是十分有益的。但对于宝宝来说,白萝卜性凉,多吃容易腹泻,所以宝宝的辅食适宜添加红萝卜。红萝卜含有丰富的维生素A,有助于调理肠胃,治疗便秘。
糙米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B2,不过糙米纤维比较粗,所以一定要经过搅拌机搅打后再过滤给宝宝尝试,而且最好是在宝宝接受白米糊之后再尝试糙米。胡萝卜则含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要适量。
准备食材:大米20克、糙米5克、胡萝卜1/4个、清水400毫升
步骤1:将大米和糙米淘洗两次,然后放入清水中浸泡1个小时。
步骤2:胡萝卜去皮洗干净之后,切成小丁。
步骤3:胡萝卜丁放入沸水中略微焯烫。
步骤4:胡萝卜丁放入搅拌机中,加入少许清水,搅打成胡萝卜泥。
步骤5:将浸泡好的大米和糙米倒入搅拌机中,加入少量清水,搅打成米糊。
步骤6:将米糊倒入锅中,加入清水,用大火煮开之后,换成小火将米粒煮到膨胀,中间可以用勺子稍微搅拌一下。
步骤7:将胡萝卜泥放入米糊中,接着煮5分钟左右。
步骤8:将煮好的胡萝卜糙米糊经过滤网,一边过滤一边用勺子按压,取滤出的胡萝卜糙米糊即可。
糙米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B2,不过糙米纤维比较粗,所以一定要经过搅拌机搅打后再过滤给宝宝尝试,而且最好是在宝宝接受白米糊之后再尝试糙米。胡萝卜则含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要适量。
这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。
准备食材:胡萝卜20克、豆腐20克、蛋黄1个、宝宝面条40克、骨汤1小碗
步骤1:胡萝卜洗干净,去皮,切成碎。
步骤2:烧开水,将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微焯烫,捞出,然后将豆腐捣碎。
步骤3:鸡蛋放入水中煮熟。
步骤4:取煮熟的鸡蛋蛋黄,捣碎。
步骤5:先将面条剪碎,取一口锅,倒入骨汤(骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油),放入面条。
步骤6:等到面条煮熟之后,放入豆腐和胡萝卜碎,将面条和胡萝卜、豆腐一起煮到软烂状态。
步骤7:放入蛋黄碎再煮2分钟即可盛出。
这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。
胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
准备食材:胡萝卜15克、米30克、猪肉肉末30克
步骤1:胡萝卜去皮。
步骤2:去皮的胡萝卜洗干净后,切成小丁。
步骤3:猪肉洗净。
步骤4:洗净的猪肉剁成肉末。
步骤5:大米放入电饭锅中,加入适量的水。
步骤6:再加入胡萝卜丁、猪肉肉末。
步骤7:锅中食材熬煮到软烂的时候,即可盛出食用。
胡萝卜有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用, 而且自身带有的甜香味让辅食更有味道。
准备食材:宝宝面条20克、排骨半根、山药30克、胡萝卜30克
步骤1:将排骨斩成小块,洗干净之后放入沸水焯烫一下,然后捞出,重新放入锅中,加入淹没食材的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮30分钟。
步骤2:将山药去皮洗干净之后,切成小块。
步骤3:将胡萝卜洗干净,去皮切成小块。
步骤4:将宝宝面条用手掰成一小段一小段,然后放入排骨汤中接着煮。
步骤5:同时放胡萝卜和山药块入锅中一起煮。
步骤6:等到将面条煮到软烂状态即可盛入碗中。
胡萝卜中丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进宝宝生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用, 而且自身带有的甜香味让辅食更有味道。