小牙初萌出 辅食大不同

妈咪,你知道吗,当宝宝小牙萌出的时候,辅食的挑选就要考虑到牙齿的生长啦。不妨尝试泥、粥等辅食,有利于锻炼牙齿哦!
鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸,鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高,能够为宝宝提供成长所需的营养。
准备食材:鱼肉松2茶匙、白菜叶5片、大米15克
步骤1:将白菜洗干净之后,放入沸水中略微焯烫。
步骤2:取菜叶部分,切成菜碎。
步骤3:将大米淘洗好,以大米:清水=1:5的比例,加入清水,将大米熬煮成软烂的白米粥。
步骤4:将白菜放入米粥中。
步骤5:往米粥中加入鱼肉松,用小火熬煮3-4分钟。
步骤6:将食材熬煮成软烂的状态即可盛出。
鱼肉含有容易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸,鱼肉中的钙、铁、磷等无机盐含量比其他肉类要高,能够为宝宝提供成长所需的营养。
紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力,不过紫薯较难消化,所以给宝宝食用要适量。
准备食材:紫薯1个、山药1小段
步骤1:将紫薯削皮,洗干净后切成小块。
步骤2:将山药削皮,洗干净后切成小块。
步骤3:将山药块和紫薯块放入蒸锅,隔水蒸熟。
步骤4:将蒸熟的山药和紫薯放入搅拌机中。
步骤5:搅打均匀。
步骤6:倒入碗中即可。
紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力,不过紫薯较难消化,所以给宝宝食用要适量。
黄豆芽中的维生素C比较可观,遇到开水焯烫时,黄豆芽中的维生素C和钾虽然会流失掉一部分,不过钙和铁的含量反而会增加。给宝宝做辅食时,豆芽要切碎、煮烂,这样有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化。
准备食材:米饭1/3碗、香菇1个、黄豆芽2汤匙、水100毫升
步骤1:将香菇放入清水中泡软(鲜香菇可省略此步骤),放入沸水中焯烫。
步骤2:焯烫好后捞起中剪掉香菇蒂,将香菇盖剁碎。
步骤3:豆芽洗干净,摘掉头部,剁碎备用。
步骤4:取一口小锅,倒入米饭、清水和豆芽碎,用中火一边搅拌一边煮。
步骤5:煮开之后,放入香菇碎。
步骤6:熬煮到食材软烂的状态即可盛入碗中。
黄豆芽中的维生素C比较可观,遇到开水焯烫时,黄豆芽中的维生素C和钾虽然会流失掉一部分,不过钙和铁的含量反而会增加。给宝宝做辅食时,豆芽要切碎、煮烂,这样有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化。
在尝试这道白菜蛋黄软面的时候,先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材,如没有出现过敏症状,再将食材混合尝试。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。
准备食材:宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片
步骤1:剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。
步骤2:宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。
步骤3:将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。
步骤4:将白菜面捞出,盛入碗中。
步骤5:将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。
步骤6:在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
在尝试这道白菜蛋黄软面的时候,先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材,如没有出现过敏症状,再将食材混合尝试。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。

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