做辅食最有意思的地方就在于不断挑战自己的厨艺,把食物做得更好吃,把样子做得更好看,这样宝宝才更有食欲。追求花样的同时,还要兼顾营养搭配,做辅食这件事情吶,还真是一门学问!
虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。西兰花则含有膳食纤维,有助于预防和缓解便秘。在给宝宝尝试这道西兰花虾泥软面之前,要先确保宝宝已分别吃过虾和西兰花,且无过敏等不适,则可以尝试混合食材。
准备食材:米饭1/3饭碗、虾1只、西兰花3小朵、清水100毫升
步骤1:将西兰花放入淡盐水中浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净。
步骤2:烧开一锅水,将西兰花放入略微焯烫,然后捞起,剁碎备用。
步骤3:将虾洗干净,去掉虾壳、虾头,挑掉虾线,剁碎。
步骤4:取一口小锅,倒入100毫升的清水,然后倒入米饭。
步骤5:倒入西兰花碎和虾末。
步骤6:将食材熬煮到软烂的状态,即可出锅。
虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。西兰花则含有膳食纤维,有助于预防和缓解便秘。在给宝宝尝试这道西兰花虾泥软面之前,要先确保宝宝已分别吃过虾和西兰花,且无过敏等不适,则可以尝试混合食材。
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;苹果中含有丰富的维生素C,不但可以提高免疫力,还有解毒的功效。
准备食材:莲藕50克、苹果1/4个
步骤1:莲藕清洗干净,去皮,切成小块。
步骤2:放入搅拌机中,加入适量的清水。
步骤3:搅打成糊浆状。
步骤4:苹果洗干净,去皮,切成小块。
步骤5:搅打成果泥。
步骤6:将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,一边熬煮一边用勺子轻轻搅拌,防止糊锅。
步骤7:将莲藕糊煮熟之后,盛入碗中,拌入苹果泥。
步骤8:将果蔬泥拌匀即可。
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;苹果中含有丰富的维生素C,不但可以提高免疫力,还有解毒的功效。
小米具有防治消化不良的功效,能够防止泛胃、呕吐,还能缓解口臭,减少口中的细菌滋生。
准备食材:小米粥1小碗、胡萝卜40克
步骤1:小米洗干净,提前放入清水浸泡约1个小时。
步骤2:胡萝卜洗干净,去皮,切成小块。
步骤3:取一口小锅,放入小米和适量的清水,煮成小米粥。
步骤4:胡萝卜小块放入小米粥中,熬煮到软烂的状态。
步骤5:煮熟的胡萝卜小米粥倒入搅拌机中。
步骤6:搅打均匀。
步骤7:搅打好的胡萝卜小米粥倒入碗中即可。
小米具有防治消化不良的功效,能够防止泛胃、呕吐,还能缓解口臭,减少口中的细菌滋生。
鸡肉容易消化吸收,是低热量食品,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩;玉米含有维生素E,不仅可以预防皮肤干燥,还可以提高皮肤的抵抗力。宝宝在单独尝试过鸡肉和玉米辅食之后,且无过敏等不良反应,可以尝试鸡肉玉米混合泥。
准备食材:鸡肉30克、玉米粒50克
步骤1:将玉米洗干净,沥干水分。
步骤2:玉米粒放入沸水中煮熟。
步骤3:将煮熟的玉米捞出,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成玉米泥。
步骤4:搅打好的玉米泥过筛。
步骤5:鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水,煮熟。
步骤6:煮熟的鸡肉捞起,切成小块,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成鸡肉泥。
步骤7:将鸡肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,拌匀即可。
鸡肉容易消化吸收,是低热量食品,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩;玉米含有维生素E,不仅可以预防皮肤干燥,还可以提高皮肤的抵抗力。宝宝在单独尝试过鸡肉和玉米辅食之后,且无过敏等不良反应,可以尝试鸡肉玉米混合泥。