夏天正是许多蔬菜水果上市的季节，许多妈妈为了让宝宝尝试更多的食物，所以会考虑将一些新鲜上市的蔬菜作为辅食材料添加给宝宝吃。不过妈妈们给宝宝添加时令蔬菜的时候可别盲目，还是要根据宝宝的月龄和接受程度而定。
丝瓜不加调味料就有天然的甜味，很适合宝宝食用，可以在宝宝7个月的时候开始尝试丝瓜辅食。辅食食谱：丝瓜泥。
准备食材：丝瓜100克
步骤1：丝瓜去皮切成小块。
步骤2：将丝瓜蒸熟。
步骤3：将丝瓜粒盛入碗中。
步骤4：将丝瓜搅成泥状即可。
丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
玉米比较不容易消化，所以刚开始吃辅食的宝宝在尝试玉米的时候，妈妈们最好能把玉米磨碎，一点点地喂食。如果妈妈们想让宝宝更容易接受玉米，可以选用甜玉米。辅食食谱：玉米汁。
准备食材：玉米、水
步骤1：甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，切下玉米粒。
步骤2：把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。
步骤3：大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
步骤4：稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出桨。
步骤5：将打好的玉米浆过滤。
步骤6：将玉米汁过滤到杯中即可。
玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。
一般来说，5个月以后的宝宝可以吃煮熟的西红柿，不过生的西红柿最好等到7个月大以后再吃。宝宝1岁以后，吃整个西红柿之前，妈妈最好帮宝宝去籽，这样有利于他们消化，而且口感更好。辅食食谱：番茄果汁。
准备食材：番茄1个、水适量
步骤1：备新鲜番茄1个，烫开水适量。
步骤2：将番茄洗净，用开水烫后剥皮。
步骤3：将番茄放入榨汁机榨成汁。
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨钙质堆积，有助于骨骼保健。
虽然苦瓜含有大量的维生素C，是消暑去热的佳品，但是由于味苦，所以并不适合做辅食，而且很难将苦瓜煮软到烂的程度，所以如果宝宝不喜欢，不用勉强。辅食食谱：苦瓜泥。
准备食材：苦瓜约40克
步骤1：苦瓜洗净。
步骤2：将苦瓜煮熟。
步骤3：将煮熟的苦瓜搅成泥状。
步骤4：装盘，再用汤匙喂食。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
黄瓜生吃香脆爽口，是夏季消暑美食。宝宝7个月大的时候可以尝试吃一点，但是黄瓜皮有些苦，妈妈们可以把削皮后再给宝宝尝试。等到9个月的时候，宝宝就可以带皮一起食用了。麻麻们不妨借助一下工具将黄瓜做成细条状的，这样宝宝吃起来更方便。辅食食谱：黄瓜粥。
准备食材：大米适量、黄瓜小半根、玉米（粒）少许。
步骤1：准备好玉米粒。
步骤2：准备好玉米粒。
步骤3：准备好黄瓜丁。
步骤3：准备一锅子清水，煮开，加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。
步骤4：大火煮开，转小火细细慢煮。
步骤5：待米粥8分熟，加入黄瓜丁，开大火，用勺同方向不断搅动，使粥粘稠，见粥粘稠香浓即可关火（可以稍微焖一会儿，汁更浓稠）。
黄瓜富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，保护肝脏，提高免疫力等功效。
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