豆类及豆制品是公认的健康食物，宝宝的辅食中当然少不了它，不过不是所有的豆食品都适合作为辅食。一般来说，豆腐和豆芽作为辅食比较适合宝宝。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。建议月龄：7个月或以上宝宝。
准备食材：盒装嫩豆腐1/3盒（约30克）
步骤1：嫩豆腐用热水烫过。
步骤2：取适量嫩豆腐。
步骤3：将嫩豆腐压成泥状即可。
步骤3：将嫩豆腐压成泥状即可。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。建议食用月龄：10个月或以上宝宝。
准备食材：绿豆100克、水适量、白糖少许
步骤1：取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
步骤2：锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。
步骤3：大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，煮到中间水少了，可再续水。
步骤4：绿豆很容易就煮开花了，这时候再添加大量清水。大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了，可依据个人口味加糖。
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
青豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。
准备食材：青豆（煮）1碗、配方奶或母乳适量
步骤1：青豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至青豆软烂。
步骤2：煮好的青豆放凉，用手反复抓洗青豆，使豆壳和豆泥分离。
步骤3：把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。
步骤4：倒出搅拌好的豆泥。
步骤4：加入配方奶或母乳即可。
青豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。建议食用月龄：7个月或以上宝宝。
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