聪明添加鱼肉 宝宝辅食新滋味

鱼肉是重要的优质蛋白来源,如果宝宝不是过敏体质,在10个月大时就可尝试鱼肉,但如果宝宝是过敏体质,那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。在添加辅食之后,妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状,然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。
鱼肉含有叶酸和多种维生素,有利于宝宝健胃消食。建议食用月龄:10个月或以上宝宝。
准备食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60ML、姜末适量、色拉油10ML
步骤1:草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。
步骤2:鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。
步骤3:将打好的鱼泥倒入盆中。
步骤4:加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。
步骤5:取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。
步骤6:蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。
鱼肉含有叶酸和多种维生素,有利于宝宝健胃消食。
鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。建议食用月龄:10个月或以上宝宝。
准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许
步骤1:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。
步骤2:各种蔬菜粒备用。
步骤3:米粥在炉上煮好,水稍多些。
步骤4:先倒入鱼肉粒。
步骤5:再倒入蔬菜粒。
步骤6:最后盛出一碗即可。
鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。建议食用月龄:10个月或以上宝宝。
准备食材:净鱼肉50克
步骤1:将收拾干净的鱼放入开水中。
步骤2:煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
步骤3:将鱼肉放入锅内,加入100克开水。
步骤3:将鱼肉放入锅内,加入100克开水。
步骤4:最后盛出一碗即可。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。建议食用月龄:10个月或以上宝宝。
准备食材:鲢鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克
步骤1:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。
步骤2:黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。
步骤3:加入蛋黄、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。
步骤4:大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
步骤5:将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
步骤6:将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
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