番茄中的维生素C有生津止渴，健胃消食的作用，这款西红柿鱼汤味道鲜美，适合坐月子的妈咪滋补身体。
食材：
西红柿1个、鱼头1个、鱼尾1条、姜4片、姜丝1小撮、葱1棵、干贝20克、食用油1汤匙、盐2茶匙、酱油2茶匙
步骤1：西红柿洗干净，去掉蒂头，切块；葱洗干净，切末。
步骤2：鱼头、鱼尾洗干净，鱼头对半切开。
步骤3：放入姜片、酱油，腌制15分钟。
步骤4：干贝提前用清水浸泡。汤锅中倒入适量清水，放入干贝和姜丝。
步骤5：大火煮开后，换小火煮10分钟，放入西红柿块。
步骤6：热油锅，放入腌制好的鱼头、鱼头，煎至发黄。
在煮开的汤水中放入煎过的鱼头和鱼尾，大火煮开后，小火煮10分钟。调入盐，撒入葱末即可。
