奶水不足 催乳汤喝起来

很多妈妈在产后经常会遇到奶水不足的现象,初为人母经验不足,心里又很着急,到底该如何下奶呢?其实,汤水食物是最好的下奶食材,今天为大家介绍几款不错的汤水帮助妈妈们快速下奶。
猪蹄黄豆汤是常用的催乳方,它适用于奶水不足的妈咪,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
准备食材:猪蹄3只、黄豆100克、姜1大块、盐1茶匙、清水2500毫升、枸杞少许
步骤1:将黄豆洗干净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。姜去皮切片,枸杞子洗干净,留作备用。
步骤2:将猪蹄剁开,用清水洗干净。
步骤3:把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。
步骤4:将姜和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个钟头。
步骤5:最后撒入枸杞。
步骤6:食用前加盐调味即可。
猪蹄黄豆汤是常用的催乳方,它适用于奶水不足的妈咪,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
鲫鱼鱼肉细嫩,富含大量蛋白质,有健脾利湿、活血通络的功效,木瓜则能消食润肺,两者的结合,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。
准备食材:鲫鱼2条约600克、木瓜1个约600克、姜5片、盐1/2茶匙、开水1800毫升
步骤1:鲫鱼去鳞、去内脏,洗干净之后,用厨房纸巾轻轻蘸干上面的水分。
步骤2:在不粘锅中倒入油,待油七成热的时候,放入鲫鱼。
步骤3:等到将鲫鱼煎到正反面微黄,立即倒入开水。
步骤4:将木瓜洗干净后去核,切成2厘米厚的小块;姜片去皮,切成片。
步骤5:把鱼和汤倒入汤锅中,放入木瓜、姜片,大火煮沸之后,转小火。
步骤6:盖上锅盖煲1个小时,食用前用盐调味即可。
鲫鱼鱼肉细嫩,富含大量蛋白质,有健脾利湿、活血通络的功效,木瓜则能消食润肺,两者的结合,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血及养血通乳作用。
准备食材:猪脊骨2块、鸡爪2个、莲藕200克、花生55克、水2000毫升、食盐1/2茶匙
步骤1:花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。
步骤2:莲藕去皮洗净,切成片,鸡爪洗净备用。
步骤3:龙骨洗净后放入水里略为焯水,焯好水后洗净。
步骤4:将洗净的龙骨放入锅中,加入清水煮开。
步骤5:然后放入莲藕、花生和鸡爪,换成小火熬2个钟头。
步骤6:起锅前加入盐调味即可。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血及养血通乳作用。
木瓜性温,不寒不燥,有消食润肺的功效,鸭肉有滋阴补血的功能,可用于调补、食疗,在煲制老鸭汤的时候,加入姜块既可以去腥,还有滋阴清润的功效。
准备食材:老鸭1只约600克、木瓜1000克、盐1茶匙、姜1大块、清水2500毫升
步骤1:将老鸭洗干净后,切成大块。
步骤2:锅中倒入清水,大火煮沸之后,放入鸭块焯烫5分钟之后捞出,冲干净鸭肉上面的浮沫。
步骤3:将鸭肉和木瓜一起放入锅中,放入足量的清水。
步骤4:大火煮开之后,撇去浮沫,放入姜片。
步骤5:盖上盖子,换成小火煲2个小时,然后调入盐。
步骤6:将煮好的木瓜老鸭汤盛入碗中即可。
木瓜性温,不寒不燥,有消食润肺的功效,鸭肉有滋阴补血的功能,可用于调补、食疗,在煲制老鸭汤的时候,加入姜块既可以去腥,还有滋阴清润的功效。

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