那么多人都推崇吃素减肥法，可见其威力。单一饮食不容易坚持，花式吃喝才是最时髦的减肥方式。每天不重样，体重轻了心情好到飞起来~
百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，对缓解肺燥咳嗽、虚烦不安有一定的食疗功效。荷兰豆能益脾和胃、促进新陈代谢。
准备食材：荷兰豆150克、百合2头、黄椒半个、盐1/2茶匙、白醋1/2茶匙
步骤1：百合切掉两头，洗净后掰成小片备用。
步骤2：将百合片用清水稍微浸泡。
步骤3：荷兰豆撕去筋脉，洗干净后，切成长约3厘米的菱形片状。
步骤4：黄椒洗干净后，去蒂去籽，切成长约3厘米的菱形片。
步骤5：锅中倒入适量清水，加入1/4茶匙的盐，放入荷兰豆焯烫到翠绿色捞出。
步骤6：放入凉水中过凉后，捞出沥干水分。
步骤7：热油锅，然后调成中火，放入荷兰豆、黄椒，稍微翻炒。
步骤8：调入盐炒匀后，放入百合。
步骤9：滴入醋，翻炒两下之后即可出锅。
百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，对缓解肺燥咳嗽、虚烦不安有一定的食疗功效。荷兰豆能益脾和胃、促进新陈代谢。
这道色彩丰富、蔬菜种类较多的炒菜，不仅看着十分开胃，还能提供多种营养素，例如维生素C、膳食纤维等，是一道下饭的炒蔬菜。
准备食材：茄子1个、黄彩椒1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油1汤匙
步骤1：将茄子、彩椒、黄瓜、胡萝卜洗干净，将胡萝卜去皮之后，所有蔬菜都切成丁，大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤2：热油锅，将茄子煎到金黄色，捞出沥干油分。
步骤3：锅底留油，放入蒜蓉爆香，然后放入胡萝卜丁稍微煸炒。
步骤4：接着依次放入彩椒和黄瓜丁翻炒均匀。
步骤5：等到食材断生之后，放入茄子，调入盐，稍微拌炒。
步骤6：然后加入水淀粉，收汁即可装盘。
这道色彩丰富、蔬菜种类较多的炒菜，不仅看着十分开胃，还能提供多种营养素，例如维生素C、膳食纤维等，是一道下饭的炒蔬菜。
黑木耳所含的膳食纤维可以预防缓解便秘，豆芽富含维生素A、B群、E、蛋白质和钙、锌、钠，能提高抵抗力、消除疲劳。
准备食材：泡发黑木耳150克、豆芽150克、西芹75克、水10毫升、胡萝卜50克、盐1/4茶匙、油1汤匙
步骤1：将黑木耳洗干净，切成丝；胡萝卜洗干净削皮，切成丝。
步骤2：豆芽和西芹洗干净，西芹杆切成约5厘米长的段备用。
步骤3：热油锅，放入黑木耳丝、胡萝卜丝、西芹，加水拌炒。
步骤4：调入盐。
步骤5：再加入豆芽炒匀至熟。
步骤6：将炒好的素炒银芽黑木耳盛入碗中即可。
黑木耳所含的膳食纤维可以预防缓解便秘，豆芽富含维生素A、B群、E、蛋白质和钙、锌、钠，能提高抵抗力、消除疲劳。
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
准备食材：豆腐2块、奶酪1/2片、水50毫升、酱油2汤匙
步骤1：酱油和水倒入锅中，用小火煮约5分钟。
步骤2：将豆腐放入酱油水中。
步骤3：煮至收汁。
步骤4：将奶酪切成小片备用。
步骤5：豆腐摆入盘中。
步骤6：铺上奶酪片即可。
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
