雾霾天,看山不是山,看水不是水,伸手不见五指……可想而知对呼吸道的影响有多大。出门记得戴上口罩的同时,雾霾天气咽喉肿痛,吃上几颗无花果,会减轻疼痛,达到润肺止咳的功效。
无花果、莲子和百合均有润燥的功效,这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。
准备食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙
步骤1:将无花果洗干净,莲子去掉莲心,百合掰成片洗干净。
步骤2:猪腱肉洗干净,切成大块。
步骤3:猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。
步骤4:另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。
步骤5:用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。
步骤6:最后用盐调味即可。
无花果、莲子和百合均有润燥的功效,这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。
无花果味道甘美,含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸,食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。
准备食材:牛肉500克、无花果10个、蜜枣3个、陈皮2克、姜1块、盐1茶匙、清水2000毫升
步骤1:把牛肉切成约3厘米厚的小块。
步骤2:无花果、蜜枣和陈皮洗干净,姜去皮切成片。
步骤3:锅中倒入清水,大火煮沸后放入牛肉块,撇去浮沫后继续煮5分钟捞出,然后用清水冲净表面的浮沫。
步骤4:将无花果、蜜枣、陈皮、姜片和焯烫好的牛肉放入锅中,倒入清水。
步骤5:大火煮沸后,转小火煲2个小时,食用前加盐调味。
步骤6:最后盛碗即可。
无花果味道甘美,含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸,食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。
无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。
准备食材:无花果干8颗、雪梨2个、清水5碗
步骤1:将无花果洗一下。
步骤2:再放入清水中稍微泡一下。
步骤3:雪梨洗干净,削皮去籽,切成大块。
步骤4:将雪梨块和无花果放入锅中,加入5碗清水。
步骤5:先用大火煮开。
步骤6:然后换成小火再煮20分钟即可。
无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。
无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经。除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的功效。
准备食材:玉米1根、干无花果5个、干香菇2个
步骤1:香菇用清水泡软之后,切开香菇蒂,香菇和香菇蒂备用。
步骤2:无花果清洗干净。
步骤3:玉米洗净后,对半切开,切成小段。
步骤4:锅中加入适量清水,放入玉米段。
步骤5:再加入泡软的香菇和香菇蒂。
步骤6:最后加入无花果,用大火将汤汁煮开。
步骤7:煮沸后,换成小火再熬煮半个小时即可。
无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经。除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的功效。