牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美；还有助于排出体内毒素，提高身体免疫力。但要注意的是，它含有的寄生虫也很多，吃之前一定要煮熟煮透。
牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。
准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许
步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。
步骤2：豆腐洗干净切成片。
步骤3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。
步骤4：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。
步骤5：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。
步骤6：放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。
步骤7：最后加盐调味。
步骤8：撒上葱段。
步骤9：将煮好的牡蛎豆腐羹装入碗中即可。
牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。
牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，有助于促进新陈代谢，有暖和身体的功效。
准备食材：牡蛎100克、瘦肉50克、大米100克、葱2根、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙
步骤1：将葱洗干净，切成葱花备用。
步骤2：瘦肉洗干净，切成丝备用。
步骤3：牡蛎取牡蛎肉，洗干净。
步骤4：大米淘洗2次之后，放入清水中浸泡约1个小时。然后将浸泡好的大米放入电饭煲或者锅中，倒入适量清水，将大米煮成米粥。
步骤5：当米粥煮好的时候，放入瘦肉丝，挑散。
步骤6：当瘦肉煮到变色时，放入牡蛎肉。煮开之后，再调入盐、胡椒粉和葱花。
步骤7：再稍微滚煮一会儿即可。
牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，有助于促进新陈代谢，有暖和身体的功效。
牡蛎是所有食物中含锌最丰富的，每100克牡蛎肉含锌71.2毫克，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。
准备食材：牡蛎肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐1茶匙、葱1根、姜2片、油2茶匙
步骤1：将牡蛎肉清洗干净，沥干水分，将豆腐洗干净后切成小块备用，将蘑菇清洗干净，对半切。香葱洗干净，切成葱花，将姜片切成姜丝。
步骤2：锅中倒入油，热5分钟之后，放入姜丝爆香。
步骤3：放入蘑菇翻炒几下之后，倒入淹没食材的清水，使其煮沸。
步骤4：加入牡蛎肉，用大火煮5分钟，然后下豆腐块再煮5分钟。
步骤5：最后加盐调味。
步骤6：出锅前撒上葱花即可。
牡蛎是所有食物中含锌最丰富的，每100克牡蛎肉含锌71.2毫克，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。
牡蛎的钙含量是同等分量牛奶的20倍，有助于骨骼、牙齿生长，所含的碳酸钙有收敛、制酸等作用，对胃酸过多造成的胃不适，有一定的缓解作用。
准备食材：牡蛎150克、姜5片、生粉2汤匙、麻油1汤匙
步骤1：将牡蛎洗干净，沥干水分。
步骤2：将牡蛎裹上薄薄的一层生粉备用。
步骤3：用麻油热锅，爆香姜片。
步骤4：加入牡蛎煎至呈金黄色。
步骤5：将牡蛎装入盘中即可。
步骤6：可用鱼露和白胡椒粉调成蘸料蘸着吃。
牡蛎的钙含量是同等分量牛奶的20倍，有助于骨骼、牙齿生长，所含的碳酸钙有收敛、制酸等作用，对胃酸过多造成的胃不适，有一定的缓解作用。
