刚刚分娩,尤其是前几天,新妈咪身体都有些虚弱,怎样让体力尽快恢复?清淡有营养、滋补又不腻的粥类就很适合。下面推荐的四款粥,新妈咪可以自由选择。
糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。
准备食材:糯米150克、红枣5个、红糖2茶匙
步骤1:将糯米淘洗2-3次。
步骤2:然后放入锅中,以糯米:水=1:7的比例倒入清水。
步骤3:红枣洗干净,去核。
步骤4:将去核之后的红枣放入锅中。
步骤5:将糯米熬煮至粘稠软烂、米粒开花的状态。
步骤6:最后调入红糖拌匀即可。
糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。
鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。
准备食材:白米60克、清水600毫升、鸡胸肉1/3块
步骤1:将鸡肉用刀背拍打,然后剁成鸡肉泥。
步骤2:干白放入清水中,浸泡约15分钟。
步骤3:将浸泡好的干贝撕成干贝丝。
步骤4:白米用清水浸泡1个钟头,熬煮成软烂的米粥后,放入鸡肉泥和干贝丝。
步骤5:等鸡肉和干贝熟透,盛入碗中即可。
鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。
猪肝含有铁和维生素A、B族维生素等营养素,其中铁是形成血红素的必须物质,适量食用,能预防缺铁性贫血。
准备食材:燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐1/4茶匙
步骤1:将菠菜、胡萝卜切末。
步骤2:将燕麦洗干净,略微浸泡。
步骤3:猪肝洗干净,在水中浸泡半个小时,中间换水2-3次。将浸泡好的猪肝切薄片。
步骤4:汤锅中放入燕麦加水煮烂,放入胡萝卜、猪肝煮到变色。
步骤5:再加入菠菜煮软。
步骤6:最后加盐调味即可。
猪肝含有铁和维生素A、B族维生素等营养素,其中铁是形成血红素的必须物质,适量食用,能预防缺铁性贫血。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素,有清暑解热、益气健脾的功效。
准备食材:山药60克、蘑菇20克、白米2/3量米杯、枸杞12克、水5.5量米杯、红糖2茶匙
步骤1:将食材洗干净,山药去皮后再洗净,切成片或小块。
步骤2:蘑菇切成小片。
步骤3:将山药、蘑菇、白米和水倒入锅中,用小火煮成粥。
步骤4:加入枸杞和红糖拌匀,再稍微滚一下。
步骤5:然后盛入碗中即可。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素,有清暑解热、益气健脾的功效。