对于新妈咪来说,产后月经可是件大事情。做女人要对自己好,在产后来月经前的这段时间,就需要多喝滋补汤品,预防感冒,暖宫驱寒,也有治痛经的效果哦~
这道当归黑豆炖老鸡汤有健脾开胃、补血乌发的功效,体质虚弱的朋友饮用可以补虚养身。而用经过干炒的黑豆来煮汤,营养功效可以更充分地溶解在汤中。
准备食材:老母鸡1只(约1000克)、当归10克、黑豆60克、红枣8-10颗、姜2片、盐1茶匙、开水3000毫升
步骤1:老母鸡去内脏、肥油,清洗干净,锅内倒入清水。大火煮沸后,放入老母鸡。
步骤2:老母鸡焯烫5分钟后,捞出洗去浮沫。
步骤3:黑豆放入锅中,用小火干炒至裂开,再用水洗干净,沥干水分备用。将红枣洗干净,切开,去掉枣核,枣肉备用。
步骤4:另用砂锅,将老母鸡放入锅中,倒入开水。
步骤5:放入当归、黑豆、红枣和姜片,盖上盖子,煲5个小时。
步骤6:食用前用盐调味即可。
这道当归黑豆炖老鸡汤有健脾开胃、补血乌发的功效,体质虚弱的朋友饮用可以补虚养身。而用经过干炒的黑豆来煮汤,营养功效可以更充分地溶解在汤中。
牛蒡质地爽脆、味道甘甜,其蛋白质和钙含量居根茎类蔬菜之首,其富含的膳食纤维能促进血液循环、通肠润便。
准备食材:土鸡半只、牛蒡1根、枸杞15克、红枣5颗、姜块10克、盐适量
步骤1:土鸡去内脏,清洗干净之后,斩成大块。
步骤2:锅里烧开水,将土鸡放入锅中焯水,撇去浮沫,捞出清洗干净。
步骤3:牛蒡洗干净,去皮斜切成块,泡在清水中。
步骤4:枸杞清洗后浸泡在水中。
步骤5:将鸡肉放入锅中,倒入没过食材的清水,煮开。
步骤6:然后加入牛蒡、红枣、姜片用大火煮开,然后换成小火熬煮约2个小时,直到鸡肉熟烂。
步骤7:开盖加入枸杞。
步骤8:加盐调味即可。
牛蒡质地爽脆、味道甘甜,其蛋白质和钙含量居根茎类蔬菜之首,其富含的膳食纤维能促进血液循环、通肠润便。
鲫鱼富含蛋白质、铁质、钙及多种维生素,具有消肿的功效。红豆则能健脾利水、解毒消肿。
准备食材:鲫鱼100克、红豆40克、姜8片、水8杯、盐1茶匙
步骤1:将鲫鱼刮去鱼鳞清掉内脏,清洗干净。
步骤2:红豆洗干净,放入清水中浸泡约1个小时后,捞出沥干水分。
步骤3:将姜洗干净,切成姜片。
步骤4:水倒入锅中煮开,加入鲫鱼、红豆和姜片,大火煮开。
步骤5:再换成小火熬煮约2个小时,然后调入盐。
步骤6:最后盛入碗中即可。
鲫鱼富含蛋白质、铁质、钙及多种维生素,具有消肿的功效。红豆则能健脾利水、解毒消肿。
眉豆能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,有助于提高免疫力,有健脾、止渴的功效。
准备食材:猪骨150克、眉豆50克、红枣5颗、香菇6个、盐1茶匙
步骤1:将眉豆洗干净,放入清水中浸泡2个小时。
步骤2:红枣洗干净,备用。香菇放入清水中泡软,去掉香菇蒂(如果是鲜香菇直接洗干净,去掉香菇蒂)。
步骤3:将猪骨斩块,放入沸水中略微焯烫,捞出,洗去浮沫。
步骤4:汤锅中放入猪骨,接着放入眉豆、香菇和红枣,加入适量的清水。
步骤5:煮开之后,换成小火煮2个小时。
步骤6:出锅时调入盐即可。
眉豆能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,有助于提高免疫力,有健脾、止渴的功效。