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山药白蘑粥

产妇食谱
2024-09-14 17:59
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山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素，有清暑解热、益气健脾的功效。

准备食材：山药60克、蘑菇20克、白米2/3量米杯、枸杞12克、水5.5量米杯、红糖2茶匙

步骤1：将食材洗干净，山药去皮后再洗净，切成片或小块。

步骤2：蘑菇切成小片。

步骤3：将山药、蘑菇、白米和水倒入锅中，用小火煮成粥。

步骤4：加入枸杞和红糖拌匀，再稍微滚一下。

步骤5：然后盛入碗中即可。

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