新妈妈生完宝宝容易没胃口，加上天气炎热，更是影响食欲。这个时候不妨烹调几道清新的小菜，既能为新妈妈补充营养，也有利于增进食欲。
豇豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等等，吃豇豆可以补充营养，补充精力，强身健体，增强抵抗力。
准备食材：豇豆200克、凉开水120毫升、酱油2汤匙
步骤1：将豇豆洗干净后，切成长约5厘米的小段备用。
步骤2：烧开一小锅水。
步骤3：放入酱油，用大火再煮沸。
步骤4：放入豇豆段。
步骤5：换成小火再焖5分钟。
步骤6：把豇豆去水装盘即可。
豇豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等等，吃豇豆可以补充营养，补充精力，强身健体，增强抵抗力。
莲藕富含淀粉、维生素C和铁，有补血、滋润肠胃的功效，莲藕中的黏蛋白，能促进脂肪和蛋白质的消化，减轻肠道的负担。
准备食材：莲藕1节、金针菇1小把、胡萝卜1小段、食盐1/3匙、芝麻油几滴、蒜泥1茶匙、白醋少许
步骤1：将莲藕去皮，洗干净，切薄片。
步骤2：将莲藕放入水焯熟捞出晾凉。
步骤3：将胡萝卜洗干净，去皮切丝。
步骤4：胡萝卜丝稍微焯烫之后，过凉水。
步骤5：将金针菇洗干净，放入沸水中焯烫变软后捞出，晾凉备用。
步骤6：将处理好的藕片、胡萝卜丝和金针菇放入大碗中。
步骤7：调入蒜泥、芝麻油、白醋、盐。
步骤8：用筷子搅拌均匀，即可。
莲藕富含淀粉、维生素C和铁，有补血、滋润肠胃的功效，莲藕中的黏蛋白，能促进脂肪和蛋白质的消化，减轻肠道的负担。
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以保证为身体的生理需要提供物质条件，并有助于增强机体免疫能力。
准备食材：小白菜450克、大蒜20克、盐1茶匙、蚝油1茶匙、高汤1汤匙、调和油2茶匙
步骤1：将小白菜择洗干净，沥干水分。
步骤2：大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：取一锅，倒入清水煮沸，加入盐和1茶匙油，再放入小白菜焯烫。
步骤4：焯烫到断生之后捞起，装盘。
步骤5：另用一锅，倒入1茶匙油烧热，放入蒜蓉爆香。
步骤7：倒入高汤、蚝油翻炒均匀。
步骤8：大火煮开之后，将汤汁淋在盘中的小白菜上面即可。
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以保证为身体的生理需要提供物质条件，并有助于增强机体免疫能力。
西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，有生津止渴的作用。
准备食材：鸡蛋3个、番茄1个、番茄酱1汤匙、海苔1大片
步骤1：鸡蛋磕入碗中，打散。
步骤2：将番茄洗干净，切成块，放入搅拌机中。
步骤3：往搅拌机中调入1汤匙番茄酱，将番茄搅打成番茄糊。按照1：1的比例，往蛋液中倒入番茄糊。
步骤4：准备一个方形容器，往容器内壁抹上一层淡淡的油，倒入番茄蛋汁。
步骤5：将番茄蛋汁放入蒸锅中，中火隔水蒸10分钟，蒸的时候锅盖留缝隙。
步骤6：当番茄蛋蒸好凝固后，放置稍微冷却，然后轻轻取出。
步骤7：将蒸好的番茄蛋切成小块，将海苔剪成差不多的大小，然后包裹起来即可。
西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，有生津止渴的作用。
