晶莹剔透入琥珀般的桃胶,用来熬煮甜汤非常美味。Q弹的桃胶有较好的养护皮肤的功效,爱美的产后新妈妈当然不能错过了。
百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为缓解肺燥咳嗽、虚烦不安有一定的食疗功效。
准备食材:桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克
步骤1:将桃胶用清水浸泡10个小时以上,直到桃胶没有硬芯、呈现清澈透明的状态,将浸泡好的桃胶捏碎。
步骤2:将枸杞在清水中浸泡清洗,然后捞出沥干水分;百合洗干净,掰成片。
步骤3:将桃胶倒入锅中,加入适量的清水。
步骤4:放入百合,大火煮开之后,换成小火,煮15分钟。
步骤5:然后放入枸杞和冰糖。
步骤6:煮到冰糖融化的时候,即可盛入碗中。
百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为缓解肺燥咳嗽、虚烦不安有一定的食疗功效。
木瓜含有酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,所以食用也有健脾消食的功效。
准备食材:桃胶15克、木瓜半个、冰糖2茶匙、姜2片
步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。
步骤2:将木瓜去皮,对半切,去掉木瓜籽之后,切成块。
步骤3:将木瓜和桃胶放入炖盅或者小容器中,倒入适量的清水。
步骤4:放入姜片和冰糖。
步骤5:将桃胶木瓜放入蒸锅中,小火隔水蒸约2个小时(或者用专门的炖锅也可以)。
步骤6:将炖煮好的桃胶木瓜盛入碗中即可。
木瓜含有酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,所以食用也有健脾消食的功效。
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。
准备食材:桃胶6颗、西米半饭碗、牛奶30毫升、冰糖2茶匙
步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。
步骤2:取一口小锅,放入桃胶、冰糖和适量的清水,一起炖煮45分钟,将煮好后的桃胶盛入碗中,备用。
步骤3:另取一小锅清水,倒入西米,将西米煮到半透明的状态。
步骤4:然后往西米中加入步骤2煮好的桃胶冰糖水,用中火煮15-20分钟,将煮好的桃胶西米露关火,盖上锅盖,焖约10分钟。
步骤5:然后盛半碗桃胶西米露。
步骤6:往桃胶西米露中倒入牛奶满一碗,吃时搅拌均与即可。
西米含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。
准备食材:桃胶15克、银耳1/4个、莲子50克、冰糖适量
步骤1:桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡10个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。
步骤2:银耳提前泡发,然后去掉黄色的银耳蒂头,切小块。
步骤3:莲子洗干净,对半掰开,去掉莲心。
步骤4:将莲子和银耳放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。
步骤5:当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候,放入冰糖和桃胶。
步骤6:再熬煮20-30分钟。
步骤7:将煮好的桃胶莲子汤盛入碗中即可。
莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。