红豆富含膳食纤维、维生素、钾、钙、磷、铁等微量元素,具有补血益气的功效,非常适合产妇当做产后调养身体的食材,同时能够储存热量,维持体内电解质平衡、预防产后抑郁。
红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高妈妈抗病能力。
准备食材:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
步骤1:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
步骤2:桂圆去壳留肉备用。
步骤3:泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
步骤4:加入桂圆。
步骤5:再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。
红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高妈妈抗病能力。
适量食用红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果,对于产后妈妈来说,红豆还有催乳的功效。
准备食材:牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。
步骤1:取一只鸡蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打匀。
步骤2:牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,大火上锅蒸10分钟后,取下保鲜膜,静置放至温凉,这时,牛奶上会结一层厚厚的膜,用小刀从碗边划一个三厘米的口子。
步骤3:将牛奶缓缓从口中倒出,不要完全倒干净,要留下四分之一。
步骤4:将倒出的牛奶和蛋白充分混全,滴入一滴香草精,过一下筛,将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中,倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆,盖上保鲜膜,上汽后,中小火15分钟,蒸好后,马上取下保鲜膜,凉后即可食用。
适量食用红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果,对于产后妈妈来说,红豆还有催乳的功效。
红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产妇全面的营养。
准备食材:红小豆400克、蜂蜜适量。
步骤1:红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。
步骤2:倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
步骤3:大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。
步骤4:吃的时候加蜂蜜调味。
步骤5:最后装起一碗即可。
红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产妇全面的营养。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。
准备食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。
步骤1:红豆用清水淘洗干净。
步骤2:红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。
步骤3:煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。
步骤4:将红豆放入酸奶中。
步骤5:搅拌均匀后即可食用。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。