“在哺乳期瘦身可是大忌啊!”不知道这是不是许多产后新妈们的心声,这是对产后恢复方法没有正确认识的体现。不少妈妈为了保证宝宝口粮的质量,多想瘦身都一忍再忍。其实产后瘦身恢复身材和给宝宝正常哺乳是可以共存的,关键是妈妈们要处理好自己的膳食。
排骨含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。
准备食材:黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量。
步骤1:黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。
步骤2:排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。
步骤3:用热水把排骨上的血沫冲干净,将焯干净的排骨、红枣、姜、葱,一起放入砂锅里,倒入热水没过所有食材约8公分。
步骤4:大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜。
步骤5:再煮约半小时,加入适量盐调味即可。
排骨含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。
墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养食疗功效。
准备食材:墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐适量、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。
步骤1:将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状,姜切丝备用。
步骤2:整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕,注意不要切太深,以免切断掉,再将墨鱼身翻转,继续用刀斜切,注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度,最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状。
步骤3:锅中将水煮沸,放入姜丝,将墨鱼放入烫至卷起,马上捞起放入冷水保持弹性。将芦笋尖汆烫。锅内放入橄榄油,将红、黄甜椒放入翻炒,接着放入烫好的芦笋。
步骤4:最后倒入墨鱼卷。
步骤5:撒上盐,胡椒粉,拌炒均匀即可出锅。
墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养食疗功效。
能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
准备食材:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。
步骤1:将带鱼宰杀洗净,切成段。
步骤2:生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
步骤3:将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。
步骤4:随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。
能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。
准备材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量
步骤1:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
步骤2:坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
步骤3:锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
步骤4:接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
步骤5:最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。
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