为了迎接宝贝到来辛苦备孕的未准妈妈,挺着大肚子为胎宝宝提供了成长“小房子”的孕妈妈,还是将宝贝抚养成人起早贪黑的妈妈,都是可爱的人。感恩节到来,不妨为妈妈们烹饪一道带上浓浓爱意的美味佳肴,致可爱的妈妈们。
米饭披萨是正餐不错的选择,披萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
准备食材:米饭、黄油、番茄酱、洋葱半个、西红柿两个、披萨草、马苏里拉芝士、香肠片、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、大蒜、盐、糖、意大利香草、黑胡椒。
步骤1:将洋葱切碎,蒜切成末,西红柿切成小丁。
步骤2:锅中放入黄油(20克)溶化后加入洋葱碎,煸炒出香味后加入西红柿丁,蒜末,番茄酱,翻炒将酱里水分越炒越少,加披萨草、意大利香草、黑胡椒,盐,糖,炒匀。
步骤3:在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克),将米饭在披萨盘中按平整,用心形模具盖出美美的形状。
步骤4:在米饭上均匀的涂上匹萨酱,撒上马苏里拉芝士,将香肠片,豌豆粒,玉米粒,随意的洒在上面。烤箱预热后放入,用190度的温度,烘烤约12分钟后拿出。
步骤5:再撒一层奶酪丝,放回烤箱再烤5分钟即可。
米饭披萨是正餐不错的选择,披萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
这道补中益气补品,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人进补食用。
准备食材:山药150克、糯米粉50克、红豆沙适量、淀粉适量、色拉油适量
步骤1:山药150克,选面山药,脆山药不易处理成泥,山药洗净,去皮,切片,隔水蒸熟,或者蒸熟后再去皮。
步骤2:山药蒸熟后压成细细的山药泥。
步骤3:在山药泥里再加50克糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。
步骤4:红豆沙分成小份,选带红豆粒的更好吃,馅料随意选择就好。
步骤5:取一小块糯米团,用手揉匀。然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮(面皮薄一点好吃,用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮)在面皮中间放上红豆馅。
步骤6:再盖上一张圆面皮,把四周的边压实。
步骤7:用模具压出心形。
步骤8:在每个甜心山药的表面拍上一层干淀粉,以中小火用半煎半炸的方式加工熟就可以了。
这道补中益气补品,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人进补食用。
动手制作的饼干,因自己加入鸡蛋,营养价值更高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。
准备食材:蛋黄1个、抹茶粉5克、低筋面粉120克、细砂糖35克、黄油60克
步骤1:黄油室温软化,加糖,稍稍打发。
步骤2:分次加蛋液,搅拌均匀。
步骤3:加入低粉和抹茶粉,和成面团。
步骤4:放冰箱冷藏室内至面团变硬。
步骤5:把面团擀成约0.5厘米厚的片状。
步骤6:用饼干模压出心形的形状,烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右。
动手制作的饼干,因自己加入鸡蛋,营养价值更高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
准备食材:心形意面200克,奶酪30克,西兰花50克,胡萝卜50克,洋葱1个,食盐4克,橄榄油适量,黑胡椒3克,罗勒3克,香草少许。
步骤1:胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压。
步骤2:奶酪块提前刨成细丝,将西兰花洗净后切成均匀的小块,洋葱半颗切小丁。
步骤3:炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香。
步骤4:锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟。
步骤5:放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
步骤6:捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下,加入少许盐,放入奶酪,小火翻炒。
步骤7:待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
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