产后第一周,对于活动量少、肠胃蠕动较差的产妇来说,最好吃些不会刺激的温和食材,不仅容易吸收,也不会刺激牙齿。主食方面,产后妈妈可以加入一些清淡、开胃的食材,促进妈妈的食欲。
鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,含有丰富的蛋白质、维生素,人体适量食用,可以健脑益智,改善记忆力。
准备食材:鸡蛋2个、米饭适量、洋葱适量、毛豆适量、腊肠适量、胡萝卜适量、青椒适量、红椒适量、色拉油适量、番茄酱适量
步骤1:胡萝卜、腊肠切丁,毛豆适量准备好。
步骤2:青椒,红椒切丁。
步骤3:炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味。
步骤4:加入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。
步骤5:倒入米饭翻炒均匀,倒入青红椒末翻炒均匀,撒上盐调整味道,关火。
步骤6:将鸡蛋打成蛋液,将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。
步骤7:蛋皮上撒上些黑胡椒,将米饭放中间,不要放太多了,考虑到还要包得起来,将蛋皮四周翻起来包住米饭,可用手带上一次性手套直接去包。
步骤8:包好后扣上一个平底碗,然后将整个锅与碗翻转180度,蛋包饭就置放在碗中了,最后在蛋包饭上淋上番茄沙司即可。
鸡蛋所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,含有丰富的蛋白质、维生素,人体适量食用,可以健脑益智,改善记忆力。
番薯富含钾、维生素,有利于排水,缓解产后水肿。并可增强免疫力,促进肠道蠕动,缓解便秘。
准备食材:白米30g、红薯半个
步骤1:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。
步骤2:红薯洗净后削去外皮切成薄片。
步骤3:放入蒸锅中蒸至熟透。
步骤4:将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。
步骤5:红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
番薯富含钾、维生素,有利于排水,缓解产后水肿。并可增强免疫力,促进肠道蠕动,缓解便秘。
藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。
准备食材:藕250克、粳米100克、水适量
步骤1:先将藕刮净,切成薄片。
步骤2:再将粳米淘洗好。
步骤3:在锅中放入莲藕。
步骤4:再倒入米,加适量的水,一起煮熟成莲藕粥。
步骤5:将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。
藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。
准备食材:米饭适量、培根适量、芦笋适量、蘑菇适量、洋葱适量、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉少许
步骤1:培根、洋葱切小丁。
步骤2:蘑菇洗干净拧干水分,芦笋提前焯水控干,切小段。
步骤3:锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒。
步骤4:加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀,撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
步骤5:最后装盘即可。
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。
青菜富含多种矿物质和蛋黄的蛋白质,可实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的各种元素,促使人体更加健康的成长。
准备食材:蛋黄泥、青菜泥、面条
步骤1:选一种青菜,比如小白菜,油菜等,洗净放锅内烫熟。
步骤2:后用搅拌机处理成菜泥。
步骤3:面条掰碎放小锅里煮。
步骤4:面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。
青菜富含多种矿物质和蛋黄的蛋白质,可实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的各种元素,促使人体更加健康的成长。
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