产后巧吃鱼有助调养催乳

鱼对产后妈妈来说有着十分重要的作用,产后如果能够善于用鱼搭配各类食材,不仅可以有助产后妈妈恢复体力,更有着催乳的效果。鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼、草鱼都非常适合产妇。
能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。
准备食材:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。
步骤1:将带鱼宰杀洗净,切成段。
步骤2:生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
步骤3:将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。
步骤4:随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。
步骤5:煮至熟时,放入味精即成。
玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
准备食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
步骤1:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。
步骤2:已打好的玉米浆。
步骤3:黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。
步骤4:加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。
步骤5:大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
步骤6:将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
步骤7:盛上一碗即可。
玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
准备食材:鲫鱼1条、玉米20克、大米10克、圣女果2个、姜1片、油少许。
步骤1:鲫鱼剖洗干净,用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色。
步骤2:加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。
步骤3:将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。
步骤4:小西红柿烫去外皮切小块,放入粥中。
步骤5:煮熟即可。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。
准备食材:苹果250克,鲫鱼300克,枣(干)20克,姜5克,植物油10克,盐3克。
步骤1:生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。
步骤2:苹果洗净去皮,去心,切件。
步骤3:红枣去核洗净。
步骤4:锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。
步骤5:把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。
此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。
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