中国人向来非常重视坐月子,尤其是饮食方面,大家似乎都有这样的一个共识:月子护理得好不好会对女性一生健康产生重的影响。坐月子当然少不了喝汤,坐月子如何正确喝汤呢?
中国人向来非常重视坐月子,尤其是饮食方面,大家似乎都有这样的一个共识:月子护理得好不好会对女性一生健康产生重的影响。坐月子当然少不了喝汤,坐月子如何正确喝汤呢?
红枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。
准备食材:鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。
步骤1:鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
步骤2:开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
步骤2:开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
步骤4:枸杞放进去。煮5分钟即可。
红枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。
这道大枣煮猪脚加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足产妇所需各种营养,并且补血益气,强身通乳。
准备食材:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
步骤1:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
步骤2:锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
步骤3:将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
步骤4:加入清汤。
步骤5:加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
这道大枣煮猪脚加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足产妇所需各种营养,并且补血益气,强身通乳。
豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强体质,补充全面营养。
准备食材:豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量。
步骤1:将豆腐和白菜叶切丝。
步骤2:肉末加入少许淀粉抓匀。
步骤3:再搓成小圆子待用。
步骤4:汤锅加水烧开,放入豆腐丝。
步骤5:两小勺淀粉加水和成水淀粉,待勾芡用。
步骤6:水开略煮五分钟,加入白菜丝,加盐调味,等水再次烧开烧滚,放入小肉圆子,再等水再次开时,用水淀粉勾薄芡出锅。
豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强体质,补充全面营养。
黄豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
准备食材:黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(约3克)、白胡椒粉1/4茶匙(约1克)。
步骤1:把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。
步骤2:大蒜切成末,大葱切成葱花备用。
步骤3:锅中放入清水(约1000ml)。
步骤4:大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末、生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
步骤5:豆芽煮熟后,加入盐、白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。
黄豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。