产后适量食用苦瓜有助于新妈们瘦身，同时苦瓜还富含维生素C，能提高机体功能。夏天食用，还能消热祛暑。但是对于产妇来说，苦瓜太苦又太寒，吃的时候更要注意了。
苦瓜菠萝苹果汁集中了菠萝、苹果和苦瓜的减肥功效，菠萝和苹果还能减弱苦瓜的苦味，使整杯果汁变得非常可口，三种瓜果一起搭配也降低了苦瓜的寒性。
甜味的紫薯可以降低苦瓜的苦味，而紫薯的纤维素含量高，有助于促进产妇肠胃蠕动，排毒功效非常好。
一甜一苦的两种瓜简直是绝配，两种瓜类的排毒功效都非常好，怕苦的妈咪们不妨尝试一下金酿苦瓜圈吧。
胡萝卜不仅有助于降低苦瓜的苦味，而且和苦瓜一起搭配，一绿一红，做出来的菜式非常好看。
苦瓜菠萝苹果汁，是消炎健胃整肠的清热解毒饮，促进体内毒素排出，帮清洁肠胃。
准备食材：苦瓜1条、菠萝半个、青苹果1个、蜂蜜适量
步骤1：苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。
步骤2：菠萝去皮，切成大块。
步骤3：苹果洗干净，切开去籽切大块。
步骤4：将苦瓜、菠萝、苹果，一起放入搅拌机中，加一杯矿泉水。
步骤4：启动搅拌机，将材料榨汁，倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。
俏皮可爱的紫薯苦瓜圈，让孕妈妈们既补充全面的营养，又能有个轻松愉快的好心情。
准备材料：苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。
步骤1：紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。
步骤2：然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。
步骤3：苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。
步骤4：水烧开，焯一下苦瓜。
步骤5：焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。
这款金麦酿苦瓜，微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心，吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入，更添加了几分健康元素，很适合产妇食用。
准备材料：苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
步骤1：南瓜去皮、蒸熟，碾成泥。
步骤2：黄油放入锅中，小火加热至融化。
步骤3：放入麦片，小火炒香，放入南瓜泥，翻炒均匀，加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用。
步骤4：苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
步骤5：锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫。
步骤6： 1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是产后妈妈挑食的最佳选择之一。
准备材料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
步骤1：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
步骤2：胡萝卜切小丁、葱切末。
步骤3：鸡蛋打散。
步骤4：放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。
步骤5：放入盐、料酒少许。
步骤6：锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
