九肚鱼清汤

九肚鱼不仅肉味甘美,而且含丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。做成清汤喝可以帮助孕期妈妈缓解水肿。
食材:九肚鱼4条、芹菜1棵、盐少许、白胡椒粉少许、排骨汤2汤碗
步骤1:将九肚鱼处理干净后,切大块,洗净。
步骤2:芹菜洗净,切末。
步骤3:将骨汤倒入锅中,煮开后放入九肚鱼。
步骤4:调入盐,拌匀。
步骤5:九肚鱼煮熟后,放入芹菜末,调入少许白胡椒粉,再煮开一次。
步骤6:将煮好的九肚鱼清汤盛入碗中即可。
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